Luận án Tiến sĩ: Quản trị Nhân lực Xanh tại các Khách sạn trên Địa bàn Thành phố Hà Nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI NGUYỄN THỊ TÚ QUYÊN QUẢN TRỊ NHÂN LỰC XANH TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HÀ NỘI, Năm 2024 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI NGUYỄN THỊ TÚ QUYÊN QUẢN TRỊ NHÂN LỰC XANH TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 9 34 01 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: 1.TS Nguyễn Thị Bích Loan 2. Hoàng Thị Lan HÀ NỘI, Năm 2024 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu nêu trong luận án là trung thực. Những kết luận khoa học của luận án chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

TÁC GIẢ LUẬN ÁN Nguyễn Thị Tú Quyên ii LỜI CẢM ƠN Nghiên cứu sinh xin được bày tỏ sự biết ơn sâu sắc tới tập thể người hướng dẫn khoa học là PGS,TS. Nguyễn Thị Bích Loan và TS Hoàng Thị Lan đã luôn nhiệt tình, tận tâm hướng dẫn, hỗ trợ và đồng hành cùng với nghiên cứu sinh trong suốt thời gian thực hiện nghiên cứu luận án. Nghiên cứu sinh cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu trường Đại học Thương mại, Viện Đào tạo Sau đại học, Viện Quản trị kinh doanh, Khoa Quản trị nhân lực, Bộ môn Quản trị học, Bộ môn Quản trị nhân lực doanh nghiệp đã tạo điều kiện giúp đỡ, động viên, góp ý chuyên môn cho nghiên cứu sinh trong quá trình thực hiện luận án. Nghiên cứu sinh xin gửi lời cảm ơn chân thành các Thầy, Cô giáo trong Hội đồng đánh giá chuyên đề tiến sĩ, Hội đồng chấm luận án cấp cơ sở, các phản biện độc lập đã có đóng góp cụ thể, chi tiết để giúp cho nghiên cứu sinh hoàn thành luận án của mình.

Đồng thời, nghiên cứu sinh cũng xin gửi lời cảm ơn tới Sở Du lịch Hà Nội, Hiệp hội nhân sự khách sạn, Ban lãnh đạo và nhà quản trị các cấp tại các khách sạn mà nghiên cứu sinh liên hệ đã nhiệt tình cung cấp tài liệu, hỗ trợ thu thập thông tin, trao đổi thảo luận để phục vụ cho nghiên cứu của nghiên cứu sinh. Cuối cùng, nghiên cứu sinh xin được gửi lời tri ân tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã luôn khích lệ, chia sẻ và giúp đỡ cho nghiên cứu sinh trong suốt thời gian thực hiện nghiên cứu và hoàn thành luận án. Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 21 tháng 08 năm 2024 Nghiên cứu sinh Nguyễn Thị Tú Quyên iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các từ viết tắt vii Danh mục các bảng ix Danh mục các hình x Danh mục các hộp xii MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của nghiên cứu đề tài 1 2.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 5 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 6 4. Phương pháp nghiên cứu 7 5. Những đóng góp mới của luận án 8 6.

Kết cấu của luận án 10 Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 11 1. Nghiên cứu về nguồn gốc, bản chất của quản trị nhân lực xanh 11 1. Nghiên cứu về nội hàm của quản trị nhân lực xanh 15 1. Nghiên cứu về yếu tố ảnh hưởng đến quản trị nhân lực xanh 19 1.

Nghiên cứu về ảnh hưởng của quản trị nhân lực xanh 21 1. Khoảng trống nghiên cứu 24 Tiểu kết chương 1 26 Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC XANH 27 TẠI KHÁCH SẠN 2. Khái niệm và sự cần thiết của quản trị nhân lực xanh tại 27 khách sạn 2. Khái niệm khách sạn, kinh doanh khách sạn và đặc điểm nhân 27 lực của khách sạn 2.

Khái niệm quản trị nhân lực xanh tại khách sạn 30 2. Sự cần thiết của quản trị nhân lực xanh tại khách sạn 36 iv 2. Nội dung của quản trị nhân lực xanh tại khách sạn 39 2. Tuyển dụng nhân lực xanh 40 2.

Đào tạo nhân lực xanh 43 2. Đánh giá nhân lực xanh 44 2. Đãi ngộ nhân lực xanh 45 2. Yếu tố ảnh hưởng đến quản trị nhân lực xanh tại khách sạn 49 2.

Quy định của pháp luật 49 2. Các bên liên quan 50 2. Ban lãnh đạo khách sạn 51 2. Tầm nhìn, chiến lược kinh doanh của khách sạn 52 2.

Văn hoá khách sạn 52 2. Quản trị nhân lực xanh với đổi mới xanh và hiệu quả môi 53 trường tại khách sạn 2. Đổi mới xanh, hiệu quả môi trường tại khách sạn 53 2. Các lý thuyết về ảnh hưởng của quản trị nhân lực xanh đến 55 đổi mới xanh, hiệu quả môi trường tại khách sạn 2.

Các mô hình nghiên cứu ảnh hưởng của quản trị nhân lực 59 xanh đến đổi mới xanh, hiệu quả môi trường tại khách sạn Tiểu kết chương 2 65 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 66 3. Quy trình nghiên cứu 66 3. Mô hình nghiên cứu và các giả thuyết nghiên cứu 69 3. Phương pháp phỏng vấn sâu và khảo sát 72 3.

Phương pháp phỏng vấn sâu 72 3. Phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi 75 3. Phương pháp nghiên tình huống 79 Tiểu kết chương 3 80 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG 81 QUẢN TRỊ NHÂN LỰC XANH TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 4. Khái quát về tình hình khách sạn ở Việt Nam và trên địa 81 bàn thành phố Hà Nội v 4.

Tình hình chung về khách sạn ở Việt Nam 81 4. Khái quát về các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 83 4. Phân tích thực trạng quản trị nhân lực xanh tại các 87 khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 4. Thực trạng nội dung quản trị nhân lực xanh tại các khách sạn 87 trên địa bàn thành phố Hà Nội 4.

Kết quả nghiên cứu tình huống 96 4. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị nhân lực 110 xanh tại các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 4. Quy định của pháp luật 110 4. Các bên liên quan 111 4.

Ban lãnh đạo khách sạn 112 4. Tầm nhìn, chiến lược kinh doanh của khách sạn 113 4. Văn hoá khách sạn 114 4. Kết quả nghiên cứu định lượng ảnh hưởng của quản trị 114 nhân lực xanh tới đổi mới xanh, hiệu quả môi trường của các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 4.

Kiểm định độ tin cậy của thang đo 114 4. Phân tích nhân tố khẳng định CFA 118 4. Phân tích khác biệt trung bình 121 4. Kiểm định giả thuyết nghiên cứu 121 4.

Thảo luận kết luận nghiên cứu về ảnh hưởng của quản trị nhân 123 lực xanh đến đổi mới xanh, hiệu quả môi trường của khách sạn 4. Kết luận về những thành công, hạn chế và nguyên nhân 127 của thực trạng quản trị nhân lực xanh tại các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 4. Những thành công và nguyên nhân 127 4. Những hạn chế và nguyên nhân 128 Tiểu kết chương 4 129 Chương 5: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM THÚC ĐẨY 130 QUẢN TRỊ NHÂN LỰC XANH TẠI CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI 5.

Chiến lược phát triển du lịch xanh của Việt Nam và bối 130 vi cảnh phát triển của các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội đến năm 2030 5. Chiến lược phát triển du lịch xanh của Việt Nam đến năm 2030 130 5. Bối cảnh phát triển của các khách sạn trên địa bàn thành phố 131 Hà Nội 5. Quan điểm thúc đẩy quản trị nhân lực xanh tại các khách 132 sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 5.

Thúc đẩy quản trị nhân lực xanh tại các khách sạn hướng tới 132 đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững 5. Thúc đẩy quản trị nhân lực xanh tại các khách sạn phải đảm 133 bảo tính toàn diện 5. Thúc đẩy quản trị nhân lực xanh tại các khách sạn trên cơ sở 133 tối đa hoá các nguồn lực 5. Giải pháp thúc đẩy quản trị nhân lực xanh tại các khách 134 sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội đến năm 2030 5.

Đổi mới tuyển dụng nhân lực xanh 134 5. Tăng cường đào tạo nhân lực xanh 137 5. Cải tiến đánh giá nhân lực xanh 142 5. Đầu tư đãi ngộ nhân lực xanh 147 5.

Một số giải pháp khác 153 5.4 Một số kiến nghị nhằm thúc đẩy quản trị nhân lực xanh 157 tại các khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội 5. Hoàn chỉnh khung pháp lý tạo điều kiện thúc đẩy quản trị 157 nhân lực xanh tại các khách sạn 5. Tăng cường sự tham gia của các bên liên quan đến quản trị 158 nhân lực xanh tại các khách sạn Tiểu kết chương 5 158 KẾT LUẬN 159 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT  Từ viết tắt tiếng Việt Từ viết tắt Nguyên nghĩa BVMT Bảo vệ môi trường DN Doanh nghiệp ĐGNLX Đánh giá nhân lực xanh ĐNNLX Đãi ngộ nhân lực xanh ĐTNLX Đào tạo nhân lực xanh HQMT Hiệu quả môi trường NCS Nghiên cứu sinh NLĐ Người lao động QLMT Quản lý môi trường QTNL Quản trị nhân lực QTNLX Quản trị nhân lực xanh TNXH Trách nhiệm xã hội TDNLX Tuyển dụng nhân lực xanh  Từ viết tắt tiếng Anh Từ viết tắt Diễn giải tiếng Anh Diễn giải tiếng Việt AMOS Analysis of Moment Structures Phần mềm phân tích cấu trúc tuyến tính AVE Average Variance Extracted Phương sai trung bình trích CFA Confirmatory Factor Analysis Phân tích nhân tố khẳng định Chi-square/df Chi-square/degrees of freedom Chi-bình phương/bậc tự do CR Composite Reliability Độ tin cậy tổng hợp EFA Exploratory Factor Analysis Phân tích nhân tố khám phá GHRM Green Human Resource Quản trị nhân lực xanh viii Management KMO Kaiser Meyer Olkin Hệ số Kaiser Meyer Olkin RMSEA Root Mean Square Error Căn trung bình số bình phương Approximation gần đúng SEM Structural Equation Modeling Mô hình cấu trúc tuyến tính SPSS Statistical Package for the Phần mềm phân tích thống kê Social Sciences dùng trong khoa học xã hội ix DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang bảng 1.1 Nội hàm nghiên cứu QTNLX từ một số nghiên cứu 16 1.2 Tổng hợp các nội dung thực hành QTNLX 18 1.3 Nội dung QTNLX theo tiếp cận A-M-O 19 2.1 Tổng hợp các khái niệm QTNLX 32 2.2 Tổng hợp nội hàm nghiên cứu QTNLX 48 2.3 Nghiên cứu về QTNLX với đổi mới xanh, hiệu quả môi trường 54 3.1 Bộ thang đo các biến quan sát 73 3.2 Các nhóm chủ đề tìm hiểu tại khách sạn nghiên cứu tình huống 79 4.1 Thống kê số lượng khách sạn trên địa bàn Hà Nội 84 4.