Luận án TS: Tăng trưởng thể chất, sức khỏe trẻ dưới 2 tuổi do vi chất mẹ ở Thái Nguyên

Dinh dưỡng bà mẹ trước khi mang thai là nền tảng cho tăng trưởng trẻ nhỏ. Acid folic trước sinh giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh. Sắt dự trữ cho trẻ nhỏ được hình thành từ giai đoạn bào thai. Bà mẹ thiếu sắt dễ sinh non, con nhẹ cân. Kẽm và tăng trưởng có mối liên hệ trực tiếp. Thiếu kẽm ở mẹ khiến trẻ chậm phát triển chiều cao. Nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung vi chất 3 tháng trước mang thai cho kết quả tốt nhất. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ cần được tư vấn sớm. Đây là biện pháp dự phòng hiệu quả nhất cho thiếu vi chất ở trẻ sơ sinh.

Cân nặng sơ sinh trung bình đạt 3.000-3.500 gram. Trẻ tăng cân nhanh trong 3 tháng đầu, khoảng 20-30 gram mỗi ngày. Chiều cao sơ sinh trung bình 50 cm. Năm đầu tiên trẻ tăng khoảng 25 cm. Năm thứ hai tăng thêm 10-12 cm. Thiếu vi chất ở trẻ sơ sinh làm chậm tốc độ tăng cân. Sắt cho trẻ nhỏ thiếu hụt ảnh hưởng đến phát triển thể chất. Nghiên cứu tại Thái Nguyên cho thấy trẻ có mẹ bổ sung đa vi chất tăng cân tốt hơn. Kẽm và tăng trưởng chiều cao có mối tương quan rõ rệt. Vitamin A trẻ em cũng góp phần vào quá trình tăng trưởng. Đánh giá định kỳ giúp phát hiện sớm suy dinh dưỡng.