Luận án tiến sĩ: Lễ hội Nghinh Ông Nam Bộ gắn với phát triển du lịch - Trịnh Minh Chánh, ĐHQG TP.HCM 2022

ĐẠI HỌC QUÓC GIA THÀNH PHỐ HÒ CHÍ MINH • HỌC TRƯỜNG ĐẠI • KHOA HỌC• XÃ HỘI • VÀ NHÂN VÀN TRỊNH MINH CHÁNH LẺ HỘI NGHINH ÔNG Ở NAM BỘ GÁN VỚI PHÁT TRỈÉN DU LỊCH (Truông họp thị trấn cần Thạnh, huyện cần Giò’, TP.HCM và thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thòi, tỉnh Cà Mau) LUẬN ÁN TIẾN SĨ DÂN Tộc HỌC THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH, NĂM 2022 ĐẠI HỌC QƯÓC GIA THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRỊNH MINH CHÁNH LỀ HỘI NGHINH ỒNG Ở NAM Bộ GẤN VỚI PHÁT TRIẾN DU LỊCH (Trường họp thị trấn cần Thạnh, huyện cần Giờ, TP.HCM và thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thòi, tỉnh Cà Mau) LUẬN ÁN TIẾN SĨ DÂN Tộc HỌC MÃ SÓ: 9310310 NGƯỜI HƯỚNG DẢN KHOA HỌC: PGS. PHAN THỊ HÒNG XUÂN THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH, NĂM 2022 i LÒÌ CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan dây là công trình nghiên cứu cua riêng tôi. Các số liệu và trích dẫn đều được trích nguồn chính xác và đầy đu. Nhừng két quà nghiên cứu được trinh bày trong luận án này là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trinh nghiên cứu nào khác.

Nghiên cứu sinh Trịnh Minh Chánh 11 LỜI CẤM ƠN Trước hết, tôi xin kính gửi lời cảm ơn sâu sắc đen quý Thầy/Cô trong Khoa Nhân học, Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân Văn TP.HCM đã truyền đạt những kiến thức hữu ích cho tôi, chính những kiến thức ấy đã giúp tôi rất nhiều trong quá trinh thực hiện luận án cúa minh. Đặc biệt, xin kính gưi lời tri ân PGS.TS Phan Thị Hồng Xuân người Cỏ nghiêm túc, tận tinh và tâm huyết đà luôn tạo điều kiện, động viên và giúp đờ tôi tiếp cận với các hoạt động nghicn cứu khoa học và hoàn thành luận án. Tôi xin gưi lời biết ơn chân thành đến Sơ Du lịch TP.HCM; Sở Vãn hóa, Thề thao và Du lịch tỉnh Cà Mau; Thư viện tinh Cà Mau; Sơ Vân hóa, Thể thao và Du lịch tình Trà Vinh; Ban Trị sự lăng Ông Thủy Tưởng cằn Giờ; Ban Trị sự lãng Ông Nam Hải Sông Đốc; Khoa Quàn trị Du lịch - Nhả hàng - Khách sạn, đồng nghiệp giảng dạy vả sinh viên Trường đại học Công nghệ TP.HCM; Khoa Ngôn ngừ Vãn hóa Nghệ thuật Khmer Nam Bộ, đông nghiệp giảng dạy và sinh viên Trường đại học Trà Vinh; Ban Giám đốc, đồng nghiệp du lịch và hướng dần viên du lịch công ty cỏ phàn Du lịch PTX; Ban Giám đốc, đồng nghiệp du lịch và hướng dần viên du lịch công ty Cô phần Du lịch Lữ hành Bầu Trời (Skytravel); Ban Giám đốc, đồng nghiệp du lịch và hướng dẫn vicn du lịch công ty Lữ hành Fiditour; Ban Giám đốc, đồng nghiệp du lịch và hướng dẫn viên du lịch công ty Du lịch Cà Mau Travel, Ban Giám đốc, đồng nghiệp du lịch và hướng dần vicn du lịch công ty Du lịch Happy Tourist; Ban Giám đốc, đông nghiệp du lịch và hướng dan viên du lịch công ty Du lịch Anh Nguyệt Cả Mau, v. đã nhiệt tình hồ trợ và cung câp nhừng tài liệu, thông tin quỷ giá đê tôi thực hiện dề tài nghiên cứu cua mình.

Tôi xin gưi kết qua luận án này đen người thân, gia đình, bạn bè với sự quan tâm, động vicn cua họ chính là động lực đô tôi hoàn thành luận án. Mặc dù đã cố gang rất nhiều trong việc sưu tầm, khâo sát và sư dụng các phương pháp nghiên cứu đê trinh bày luận án một cách ngãn gọn, đây đu nhưng chãc răng không tránh khỏi nhừng thiêu sót, chúng tôi mong nhận được sự góp ý của quý Thầy/Cô, các Nhà nghicn cửu khoa học dê luận án dược hoàn thiện hơn.HCM, tháng 08 nãm 2022 iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN. ii DANH MỤC CÁC TÙ VIẾT TẢT TIẾNG VIỆT, TIẾNG ANH.V DANH MỤC BÁNG, BIẾU, so ĐÒ. vi DẢN LUẬN.

Lý do chọn đề tài. Tồng quan tài liêu. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu. Đối tưựng và phạm vi nghiên cứu.

Phương pháp nghiền cửu. Những dóng góp mới cúa luận án. Bố cục của luận án. 28 CHƯƠNG 1: CO SỜ LÝ LƯẬN VÀ GIỚI THIỆU TỐNG QUAN VÈ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU.

CO SO LÝ LƯẶN. Quan điêm tiếp cận. Câu hòi nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu. Lý thuyết nghiên cứu.

TỎNG QUAN VÉ DỊA BÀN NGHIÊN cứu. Tống quan huyện cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh. Tống quan huyên Trần Vàn Thời, tinh Cà Mau.63 l iêu kết chương 1. 64 CHƯƠNG 2: GIÁ TRỊ• VÀ THỤC • TRẠNG • LẺ HỘI • NGHINH ÔNG Ở NAM BỌ• GÁN VỚI PHÁT TRIẾN Dư LỊCH.

KHÁI QƯÁT VÉ LẺ HỘI NGHINH ÔNG Ớ NAM BỘ. Khải quát về lễ hội Nghinh Óng ở cằn Thạnh. Khái quát về lễ hội Nghinh Ỏng ở Sông Đôc. GIÁ TRỊ LỀ HỘI NGHINH ÒNG Ờ NAM BỘ.

Giá trị lễ hội Nghinh Ông ờ cần Thạnh. Giá trị 1c hội Nghinh Ông ờ Sông Đốc. THỤC • TRẠNG • • NGHINH ÔNG Ô NAM BỌ LẺ HỢI • GẢN VỚI PHÁT TRIÉN Dư LỊCH. Thực trạng lễ hội Nghinh Ông ở Can Thạnh gắn với phát triền du lịch.

86 vi DANH MỤC BẢNG, BIÉU, so ĐÒ Bang Bàng 2.1: So sánh giá trị/đặc trưng lỗ hội Nghinh Ong ờ Can Thạnh và Sông Đốc .2: Lượt khách du lịch đen TP.3: Doanh thu dịch vụ du lịch cua TP.4: Lượt khách đến lễ hội Nghinh Óng ở cần Thạnh.5: Lượt khách du lịch đến tinh Cà Mau.6: Doanh thu dịch vụ du lịch tinh Cà Mau.7: Lượt khách den le hội Nghinh Ồng ơ Sông Đồc.8: So sảnh nhừng thuận lựi và khó khăn trong việc khai thác lễ hội Nghinh Ồng ờ Cần Thạnh và Sông Đốc.1: Những hạn chế cúa lề hội Nghinh Òng ơ Cần Thạnh trong hoạt động du lịch.2: Nhừng hạn chế của lễ hội Nghinh Ông ở Sông Đốc trong hoạt động du lịch.3: Các diem du lịch ở huyện Cần Giờ vả lân cận.4: Các kênh thông tin khách du lịch tiếp cận với lề hội Nghinh Òng ở càn Thạnh.5: Cộng đồng tham gia các hoạt động du lịch tại thị trấn cằn Thạnh.6: Các diêm du lịch ở huyện Trần Vãn Thời và lân cận.7: Cộng đồng tham gia cảc hoạt động du lịch tại thị tran Sông Đốc.1: Phát triển bền vững.2: Phát triển du lịch ben vừng.1: Lâng Ông Thuy Tướng ờ cần Thạnh.2: Lãng Ỏng Nam Hải ớ Sông Dốc.1: Tiêu chí sử dụng trong du lịch bền vừng.2: Mối quan hộ giừa lề hội Nghinh Òng với PTDLBV. Thực trạng lề hội Nghinh Ỏng ờ Sông Đốc gắn với phát triền du lịch. THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHÃN TRONG VIỆC TÔ CHÚC LẺ HỘI NGHINH ÔNG Ở CẢN THẠNH VÀ SÔNG ĐÓC. Thuận lợi và khỏ khăn trong việc tồ chức lề hội Nghinh Ông ở cằn Thạnh.

Thuận lợi và khỏ khăn trong việc tổ chức lề hội Nghinh Ông ở Sông Đốc. 110 Tiểu kết chương 2. 121 CHƯƠNG 3: ĐINH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP BẢO TÔN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LẺ HỘI NGHINH ÔNG Ó NAM Bộ GẤN VỚI PHÁT TRIÉN DU LỊCH. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIÉN LÉ HỘI NGHINH ÔNG Ớ NAM Bộ.

Phát triển lễ hội Nghinh Ong gan với bền vừng trong hoạt động du lịch. Phát triẽn lề hội Nghinh Òng gan với cộng đồng trong hoạt động du lịch. G1Ấ1 PHÁP BẢO TÒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LẺ HỘI NGHINH ÔNG Ở NAM Bộ 133 3. Nhóm giài pháp đối với cộng đồng địa phương.

Nhóm giai pháp đoi với khách du lịch. Nhóm giãi pháp đối với các cơ quan chức năng quăn lý Nhà nước. Nhóm giải pháp đối với doanh nghiệp lừ hành. 150 Tiếu kết chưoìig 3.158 TÀI LIỆU THAM KHẢO.

163 DANH MỤC CÒNG TRÌNH CỦA TẤC GIẢ CÓ LIÊN QUAN DÉN LUẬN ÁN. 180 P11Ụ LỤC 1: BẢN ĐÒ HÀNH CHÍNH, BẢN ĐÒ ĐỊNH VỊ LẺ HỘI NGHINH ỎNG VÀ CÁC ĐIÉM DU LỊCH. 182 PHỤ LỤC 2: NỘI DUNG CÁC BÀI VẤN TÉ. 187 PHỤ LỤC 3: DANH SÁCH CÁC LÉ HỘI NGHINH ÔNG Ở NAM Bộ.

191 PHỤ LỤC 4: 17 MỤC TIÊU DU LỊCH VÀ PHÁT TRIÉN BỀN VŨNG. 194 PHỤ LỤC 5: TIÊU CHUÁN DU LỊCH BÈN VỮNG GSTC. 198 PHỤ LỤC 6: TRÍCH BIÊN BẢN PHỎNG VẤN VÀ DŨ LIỆU KHÁO SÁT.202 PHỤ LỤC 7: TRÍCH NHẶT KÝ DIÈN DÃ.258 PHỤ LỤC 8: P1IIÉU KHẢO SÁT. 264 PHỤ LỤC 9: TUYẾN ĐIẾM DU LỊCH GÁN VÓI LẺ HỘI NGHINH ÔNG VÀ ÁM THỤC Ó HUYỆN CÀN GIỜ VÀ HUYỆN TRÀN VĂN THỜI.284 PHỤ LỤC 10: HÌNH ÁNH MINH HỌA.

288 V DANH MỤC CÁC TÙ VIẾT TẤT T1ÉNG VIỆT, TIẾNG ANH TIÉNG VIỆT BBPV Bien bân phỏng vân BBTLNTT Biên ban tháo luận nhóm tập tiling ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long ĐNB Đông Nam Bộ PTBV Phát triển bền vừng PTDLBV Phát triển du lịch ben vừng TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh UBND Úy ban Nhân dân VH, TT&DL Văn hỏa, Thê thao và Du lịch T1ÉNG ANH Building Excellence in Tố chức Xảy dựng tính ưu BESTEN Sustainable Tourism Education việt cho hệ thống giáo dục du Network lịch bền vừng Global Sustainable Tourism Hội đồng Du lịch Bồn vũng GSTC Council Toàn cầu Du lịch Thương mại Công FTT Fair Trade Tourism bằng Sustainable Development Mục tiêu phát triển du lịch SDGs Goals bền vừng United Nations Conference on Hội nghị liên hiệp quốc về UNCTAD Trade and Development Thương mại và Phát triển UNWTO World Tourism Organization Tô chức Du lịch Thế giới 1 DẢN LUẬN 1. Lý do chọn đề tài Việt Nam có 3.260 km đường bờ biên và nhiều đao, quần đao. Việt Nam thuận lợi trong việc phát triển du lịch gắn với các loại hình du lịch nghi dường biên, du lịch thê thao biển, du lịch biên đao, du lịch tàu biến, du lịch vãn hóa gán với bicn nhằm đáp ứng nhu câu của du khách nội địa và quôc tê. Ben cạnh đỏ có nhiều tài nguyên du lịch, di sản vãn hóa gắn với biên trong đó quan trọng vả nổi bật chính là lễ hội Nghinh Ông.

Lề hội Nghinh Õng là một di sàn văn hóa da dạng, phong phú và hấp dần có thê khai thác trong các hoạt động du lịch với mục đích thỏa mãn nhu cầu trâi nghiệm và hường thụ văn hóa cua du khách. Điều đó sè góp phân nâng cao thu nhập cho địa phương; tăng thêm niềm tự hào về di san vãn hóa cho cộng dồng; tạo động lực bao tồn và phát triển di sản văn hóa truyền thống cua cộng đồng địa phương. Tùy mỗi vùng, mỗi địa phương mà lễ hội Nghinh Ông có những giá trị đặc trưng khác nhau và lễ hội Nghinh Ong ờ Nam Bộ cũng nam trong bức tranh lề hội truyền thong song động của dân tộc Việt. Theo thống kẽ của Bộ Văn hóa, The thao và Du lịch Việt Nam thì hiện nay cá nước có 7.966 lê hội, vậy trung bình mồi ngày khoang 22 lề hội diền ra, bình quân mồi giờ ơ Việt Nam lại có một lề hội được tô chức.