Luận án TS: Biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, Bình Định

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ NGUYỄN TẤN HƯNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ GIỐNG XOÀI CÁT HÒA LỘC TẠI HUYỆN PHÙ CÁT, TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Hà Nội - Năm 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ NGUYỄN TẤN HƯNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ GIỐNG XOÀI CÁT HÒA LỘC TẠI HUYỆN PHÙ CÁT, TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 9620110 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: 1. Hồ Huy Cường 2. Vũ Mạnh Hải Hà Nội - Năm 2023 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng công trình nghiên cứu khoa học của luận án này là của riêng tôi. Các kết quả, số liệu và hình ảnh trong luận án là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.

Tác giả luận án NCS. Nguyễn Tấn Hưng ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với hai thầy hướng dẫn khoa học là TS Hồ Huy Cường - Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ; GS.TS Vũ Mạnh Hải nguyên Phó Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. Hai thầy đã chỉ bảo, dìu dắt, giúp đỡ tận tình về nội dung, phương pháp nghiên cứu, phân tích kết quả và luôn luôn đồng hành, động viên tôi trong suốt quả trình học tập để hôm nay bản luận án đã được hoàn thành. Nhân dịp này, tôi cũng xin chân thành cảm ơn tập thể thầy cô của Ban Thông tin và Đào tạo - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam đã tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất trong suốt quá trình học tập của tôi.

Tôi cũng xin chân thành cảm ơn lãnh đạo và tập thể cán bộ Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ - Trung Tâm Nghiên cứu và Phát triển cây Lâu năm đã dành cho tôi thời gian tốt nhất và hỗ trợ mọi mặt trong học tập và nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn các nhà khoa học, các đồng nghiệp trong lĩnh vực nghiên cứu của luận án đã đóng góp những ý kiến quý báu về chuyên môn và cung cấp tư liệu để tôi hoàn thành luận án này. Sau cùng, tôi muốn được nói lời cám ơn rất chân tình đến Gia đình, những người thân đã luôn bên cạnh động viên khích lệ, tiếp thêm sức mạnh và nghị lực để tôi hoàn thiện công trình nghiên cứu này. Nghiên cứu sinh xin chân thành cảm ơn! Bình Định, ngày tháng năm 2023 Tác giả NCS.

Nguyễn Tấn Hưng iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN. ii MỤC LỤC. iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT. vi DANH MỤC BẢNG.

vii DANH MỤC HÌNH. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu tổng quát.

Mục tiêu cụ thể. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .1 Ý nghĩa khoa học của đề tài.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài. Những đóng góp mới của đề tài. 5 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài trên thế giới.

Tình hình sản xuất, tiêu thụ xoài trên thế giới. Tình hình nghiên cứu cây xoài trên thế giới. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài ở Việt Nam. Tình hình sản xuất, tiêu thụ xoài ở Việt Nam.

Tình hình nghiên cứu cây xoài ở Việt Nam. Các nhận xét rút ra từ tổng quan nghiên cứu. 38 iv CHƯƠNG II: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Vật liệu nghiên cứu:.

Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát:. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp. Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hơp bón phân.

Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả. Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa tập trung. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp. Đánh giá tổng hợp các kết quả nghiên cứu.

Chỉ tiêu theo dõi. Kỹ thuật sử dụng trong các thí nghiệm:. 50 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát .1 Điều kiện khí hậ, đất đai của huyện Phù Cát.

Hiện trạng sản xuất xoài tại huyện Phù Cát. Sự biến động về diện tích, năng suất, sản lượng xoài. Hiện trạng các yếu tố xã hội liên quan đến canh tác xoài ở Phù Cát. Hiện trạng các yếu tố sinh học liên quan đến canh tác xoài ở huyện Phù Cát.

Hiện trạng các yếu tố kỹ thuật liên quan đến canh tác xoài ở huyện Phù Cát. Hiện trạng tình hình tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát. Chuỗi tiêu thụ sản phẩm xoài. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và v chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát.

Đặc điểm khí hậu, thời tiết và tính chất vật lý, hóa học của đất ở vùng thí nghiệm. Đặc điểm thời tiết khu vực nghiên cứu. Đặc điểm đất đai khu vực nghiên cứu. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp.

Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả. Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa tập trung. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp.

Kết quả áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật trên giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát. Tình hình sâu bệnh hại, năng suất và chất lượng quả trong mô hình áp dụng kết quả tổng hợp .2 Chất lượng quả và hiệu quả kinh tế của mô hình áp dụng kết quả tổng hợp. 121 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ. 126 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN.

127 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 128 Phụ lục 1: Hình ảnh hoạt đồng của đề tài. 139 Phụ lục 2: Hiệu quả kinh tế của mô hình. 142 Phụ lục 3 : Kết quả xử lý số liệu chỉ tiêu năng suất thí nghiệm 2 nhân tố Nước tưới + Phân bón.

145 Phụ lục 4: Kết quả xử lý một số chỉ tiêu trong phạm vi luận án:. 146 vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Từ viết tắt TCN Tiêu chuẩn nghành KHKT NN Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp CCC Chiều cao cây CD Chiều dài CS Cộng sự CT Công thức CTTN Công thức thí nghiệm DHNTB Duyên hải Nam Trung bộ DTTN Diện tích tự nhiên ĐVT Đơn vị tính ĐC Đối chứng ĐK Đường kính GA3 Gibberellic GAP (Good Agricultural Practices) Thực hành nông nghiệp tốt PBZ Paclobutrazol TP Thành phố PTNT Phát triển Nông thôn BVTV Bảo vệ Thực vật TGST Thời gian sinh trưởng vii DANH MỤC BẢNG TT Nội dung Bảng Trang 1. Yêu cầu nước tưới của cây xoài ở khu vực Darwin và Katherine (lít/cây/tuần) dựa theo diện tích tán che phủ và mật độ cây. Lượng dinh dưỡng cây xoài hút để tạo một tấn quả.

Chuẩn đoán nhu cầu dinh dưỡng của cây xoài. Lượng phân cần bón cho cây xoài theo độ tuổi. Lượng phân cho cây xoài thời kỳ kinh doanh. Phân bón cho cây xoài ở thời kỳ kinh doanh.

Hiện trạng các yếu tố xã hội liên quan đến canh tác xoài ở huyện Phù Cát. Hiện trạng các yếu tố sinh học liên quan đến canh tác xoài. Hiện trạng về địa hình canh tác, phương thức phòng trừ sâu bệnh hại và mật độ trồng tronh canh tác xoài ở Phù Cát. Hiện trạng sử dụng phân bón trong canh tác xoài ở Phù Cát.

Hiện trạng về mức độ đầu tư phân bón đa lượng trong canh tác xoài ở Phù Cát. Số lượng thu gom và phương thức thu gom, phân loại, sơ chế xoài của các vựa thu gom ở huyện Phù Cát. Đặt điểm khí hậu, thời tiết khu vực nghiên cứu. Tính chất lý hóa học của đất (0-20) cm tại điểm thí nghiệm.

Ảnh hưởng của các phương pháp tưới đến sinh trưởng và phát triển của cây xoài thời kỳ kinh doanh trên đất cát tại Phù Cát. Ảnh hưởng của tưới nước và phân bón đến sinh trưởng của cây xoài trên đất cát tại Bình Định. Ảnh hưởng của tưới nước và phân bón đến một số chỉ tiêu phát triển viii của cây xoài trên đất cát tại Phù Cát, Bình Định. Ảnh hưởng của tưới nước và phân bón đến yếu tố cấu thành năng suất của cây xoài trên đất cát tại Phù Cát, Bình Định.

Ảnh hưởng của tưới nước và phân bón đến năng suất của cây xoài trên đất cát tại Phù Cát, Bình Định. Năng suất bình quân 2 năm và tỷ suất lượi nhuận vốn đầu tư của các công thức thí nghiệm. Tỷ lệ hại của bệnh thán thư trên giống xoài cát Hòa Lộc tại Phù Cát của các của các công thức thí nghiệm. Tỷ lệ hại của bọ trĩ (%) trên giống xoài cát Hòa Lộc tại Phù Cát của các của các công thức thí nghiệm.

Chỉ tiêu sinh trưởng của xoài cát Hòa Lộc năm 2018 - 2019. Chỉ tiêu phát triển của xoài cát Hòa Lộc năm 2018-2019. Chỉ tiêu về năng suất của xoài cát Hòa Lộc năm 2018 - 2019 tại Phù Cát. Năng suất, tỷ lệ (%) quả loại 1 của xoài cát Hòa Lộc năm 2018-2019 104 3.

Tỷ lệ chồi ra hoa và hình thái phát hoa xoài cát Hòa Lộc tại Phù Cát của các công thức thí nghiệm. Chỉ tiêu về năng suất của xoài cát Hòa Lộc năm 2018-2019 tại Phù Cát. Năng suất và tỷ lệ (%) quả loại 1 của xoài cát Hòa Lộc 2018-2019 tại Phù Cát. Chỉ tiêu sinh trưởng của xoài Cát Hòa Lộc năm 2018 - 2019.

Chỉ tiêu phát triển của xoài cát Hòa Lộc năm 2018 - 2019. Chỉ tiêu về năng suất của xoài cát Hòa Lộc năm 2018-2019. Năng suất và tỷ lệ (%) quả loại 1 của xoài cát Hòa Lộc 2018 - 2019 117 3. Năng suất bình quân 2 năm và tỷ suất lợi nhuận của các công thức thí ix nghiệm.

Tình hình sâu bệnh hại, năng suất và một số chỉ tiêu về quả tại mô hình áp dụng kết quả tổng hợp .