Luận án: Mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và ý định quay lại của khách du lịch tại Việt Nam - Trường hợp TP. Hồ Chí Minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG --------------------------- LÊ THỊ KIỀU ANH MỐI QUAN HỆ GIỮA NHẬN THỨC RỦI RO, HẠNH PHÚC CHỦ QUAN VÀ Ý ĐỊNH QUAY LẠI CỦA KHÁCH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đồng Nai – 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG ***** LÊ THỊ KIỀU ANH MỐI QUAN HỆ GIỮA NHẬN THỨC RỦI RO, HẠNH PHÚC CHỦ QUAN VÀ Ý ĐỊNH QUAY LẠI CỦA KHÁCH DU LỊCH TẠI VIỆT NAM: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 9340101 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ QUANG HUÂN TS NGUYỄN THANH LÂM Đồng Nai –2020 i CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ***** LỜI CAM ĐOAN Tôi là Lê Thị Kiều Anh, xin cam đoan nội dung luận án tiến sĩ chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh: “Mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro, hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại của khách du lịch tại Việt Nam: Trường hợp nghiên cứu tại thành phố Hồ Chí Minh” là công trình nghiên cứu của riêng tôi và giảng viên hướng dẫn TS. Ngô Quang Huân, TS. Nguyễn Thanh Lâm. Các nội dung trình bày trong luận án là đúng sự thật và chưa bao giờ công bố trên bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác.

Tất cả những nội dung trích dẫn, tham khảo và kế thừa đều được dẫn nguồn một cách rõ ràng, trung thực, đầy đủ trong danh sách các tài liệu tham khảo. Nghiên cứu sinh Lê Thị Kiều Anh ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình nghiên cứu, tác giả đã nhận được rất nhiều sự động viên, hỗ trợ giúp đỡ, góp ý chân thành và khoa học từ quý Thầy/Cô tại trường đại học Lạc Hồng. Tác giả cũng nhận được rất nhiều sự giúp đỡ từ các du khách đi du lịch đã trả lời phiếu khảo sát, tham gia phỏng vấn hỗ trợ nghiên cứu cho tác giả. Đồng thời, tác giả cũng xin cảm ơn các chuyên gia trong ngành du lịch đã dành thời gian cho các buổi phỏng vấn góp ý nhằm hỗ trợ tác giả xây dựng mô hình, thang đo và bảng hỏi trong quá trình nghiên cứu định lượng sơ bộ cũng như chính thức.

Tác giả vô cùng biết ơn khi nhận được các định hướng nghiên cứu, sự theo dõi, động viên và hướng dẫn tận tình từ TS. Ngô Quang Huân, TS. Nguyễn Thanh Lâm và quý thầy cô trong mọi trao đổi, góp ý về vấn đề nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, bài báo khoa học và các vấn đề học thuật khác. Với tất cả sự kính trọng, tác giả kính gửi quý Thầy/Cô, bạn bè, đồng nghiệp và gia đình lòng biết ơn sâu sắc.

Trân trọng cảm ơn! Đồng Nai, ngày. năm 2020 Lê Thị Kiều Anh iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN. ii DANH MỤC BẢNG. viii DANH MỤC HÌNH.

x DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT. xiii CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 Bối cảnh nghiên cứu .1 Bối cảnh thực tiễn.2 Bối cảnh lý thuyết .2 Câu hỏi nghiên cứu .3 Mục tiêu nghiên cứu .1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát .2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể .4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .1 Đối tượng nghiên cứu .2 Phạm vi nghiên cứu .5 Phương pháp nghiên cứu.6 Tổng quan các nghiên cứu trước .1 Tổng quan các nghiên cứu trước có liên quan .2 Nhận xét và khoảng trống nghiên cứu được phát hiện .7 Kết cấu của luận án. 24 TÓM TẮT CHƯƠNG 1. 25 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .1 Các lý thuyết liên quan .1 Các lý thuyết hỗ trợ xây dựng mối quan hệ giữa các nhân tố với ý định quay lại27 2.2 Các lý thuyết hỗ trợ xây dựng vai trò điều tiết của văn hóa .2 Các khái niệm liên quan .2 Khách du lịch .4 Ý định quay lại .5 Nhận thức rủi ro .6 Hạnh phúc chủ quan .7 Công bằng dịch vụ .3 Mối quan hệ giữa các nhân tố .1 Mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và ý định quay lại.2 Mối quan hệ giữa hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại .3 Mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và hạnh phúc chủ quan .4 Mối quan hệ giữa công bằng dịch vụ và hạnh phúc chủ quan .5 Mối quan hệ công bằng dịch vụ và nhận thức rủi ro .6 Vai trò điều tiết của Văn hóa lên các mối quan hệ với ý định quay lại .4 Giả thuyết nghiên cứu và mô hình nghiên cứu đề xuất .1 Giả thuyết nghiên cứu .2 Mô hình nghiên cứu đề xuất.

78 TÓM TẮT CHƯƠNG 2. 79 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .1 Thiết kế nghiên cứu .1 Lựa chọn phương pháp nghiên cứu.2 Quy trình nghiên cứu .2 Nghiên cứu định tính .2 Các phương pháp được sử dụng .3 Phương pháp chọn mẫu .4 Thực hiên nghiên cứu định tính .5 Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát với cỡ mẫu nhỏ .6 Kết quả nghiên cứu định tính .3 Nghiên cứu định lượng sơ bộ .2 Phương pháp chọn mẫu .3 Thu thập dữ liệu nghiên cứu sơ bộ.4 Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát chính thức .5 Kết quả nghiên cứu sơ bộ .4 Nghiên cứu định lượng chính thức.1 Thiết kế mẫu .2 Thu thập dữ liệu nghiên cứu .3 Công cụ xử lý dữ liệu .4 Phương pháp phân tích dữ liệu dự kiến. 105 TÓM TẮT CHƯƠNG 3 .109 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .1 Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu .2 Kiểm định thang đo chính thức .3 Phân tích nhân tố khám phá .4 Phân tích nhân tố khẳng đinh.1 Kiểm định tính đơn hướng (undimensionality) .2 Kiểm định độ tin cậy, độ hội tụ và giá trị phân biệt .5 Kiểm định mô hình và giả thuyết nghiên cứu.6 Kiểm định vai trò điều tiết của biến văn hóa .1 Vai trò điều tiết của văn hóa ở cấp độ toàn mô hình .2 Vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và ý định quay lại.3 Vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại .4 Vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và hạnh phúc chủ quan .7 Kiểm định khác biệt giá trị trung bình ý định quay lại của các nhóm .1 Khác biệt trung bình ý định quay lại giữa các nhóm khách phân loại theo văn hóa .2 Khác biệt trung bình ý định quay lại giữa các nhóm khách.8 Thảo luận kết quả nghiên cứu .1 Thảo luận về mối quan hệ giữa công bằng dịch vụ, nhận thức rủi ro, hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại.2 Thảo luận về vai trò điều tiết của văn hóa đối mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro, hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại của khách du lịch. 135 TÓM TẮT CHƯƠNG 4 .137 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ .2 Hàm ý quản trị .1 Gia tăng ý định quay lại của các nhóm du khách khác nhau .2 Gia tăng ý định quay lại của du khách thông qua gia tăng hạnh phúc chủ quan.3 Gia tăng ý định quay lại của du khách thông qua giảm thiểu nhận thức rủi ro.4 Cải thiện cảm nhận công bằng dịch vụ để gia tăng ý định quay lại thông qua nhận thức rủi ro và hạnh phúc chủ quan.5 Hàm ý dựa trên sự khác biệt về văn hóa .3 Đóng góp của nghiên cứu .1 Đóng góp về mặt khoa học .2 Đóng góp về mặt thực tiễn.4 Hạn chế của nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo .171 TÓM TẮT CHƯƠNG 5 .172 TÀI LIỆU THAM KHẢO.

PHỤ LỤC 1: BẢNG TỔNG HỢP CÁC NGHIÊN CỨU VỀ MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC NHÂN TỐ. PHỤ LỤC 2: BẢNG TỔNG HỢP THANG ĐO GỐC VÀ THANG ĐO VIỆT HÓA. PHỤ LỤC 3A: KỊCH BẢN PHỎNG VẤN LẦN 1. PHỤ LỤC 3B: TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHỎNG VẤN LẦN 1.

vii PHỤ LỤC 4A: KỊCH BẢN PHỎNG VẤN LẦN 2. PHỤ LỤC 4B: TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHỎNG VẤN LẦN 2 – NHÓM 1. PHỤ LỤC 4C: TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHỎNG VẤN LẦN 2 – NHÓM 2. PHỤ LỤC 5A: KỊCH BẢN PHỎNG VẤN LẦN 3.

PHỤ LỤC 5B: TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHỎNG VẤN LẦN 3. PHỤ LỤC 6A: BẢNG KHẢO SÁT SƠ BỘ DÀNH CHO KHÁCH NỘI ĐỊA. PHỤ LỤC 6B: BẢNG KHẢO SÁT SƠ BỘ DÀNH CHO KHÁCH QUỐC TẾ. PHỤ LỤC 7: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG SƠ BỘ.

PHỤ LỤC 8: THỐNG KÊ CÁC ĐỊA ĐIỂM KHẢO SÁT. PHỤ LỤC 9A: BẢNG KHẢO CHÍNH THỨC DÀNH CHO KHÁCH NỘI ĐỊA. PHỤ LỤC 9A: BẢNG KHẢO SÁT CHÍNH THỨC DÀNH CHO KHÁCH QUỐC TẾ. PHỤ LỤC 10: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC.

PHỤ LỤC 11A: KỊCH BẢN PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA LẦN 3. PHỤ LỤC 11B: TỔNG HỢP KẾT QUẢ PHỎNG VẤN LẦN 3. viii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng tổng hợp khái niệm về ý định quay lại .2: Bảng tổng hợp khái niệm về nhận thức rủi ro .3: Tổng hợp giả thuyết nghiên cứu .1: Thang đo ý đinh quay lại .2: Thang đo nhận thức rủi ro.3: Thang đo hạnh phúc chủ quan .4: Thang đo công bằng dịch vụ .6: Kiểm định độ tin cậy của thang đo với cỡ mẫu nhỏ.7: Kết quả KMO and Bartlett’s Test .8: Phân tích nhân tố khám phá .9: Tổng hợp các phương pháp phổ biến về xác định cỡ mẫu .1: Thống kế mẫu nghiên cứu theo văn hóa .2: Kiểm định độ tin cậy của thang đo .3: Kết quả KMO và Kiểm định Bartlett .4: Kết quả phân tích EFA .5: Bảng tổng hợp kết quả phân tích CFA .6: Hệ số tải chuẩn hóa.7: Kết quả đánh giá CR, AVE, MSV và SQRTAVE .8: Hệ số hồi quy chưa chuẩn hóa .9: Hệ số hồi quy chuẩn hóa.10: Kiểm định khác biệt chi bình phương mô hình giới hạn và mô hình cơ sở .11: Kiểm định vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và ý định quay lại .12: Kiểm định vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa hạnh phúc chủ quan và ý định quay lại .13: Kiểm định vai trò điều tiết của văn hóa đối với mối quan hệ giữa nhận thức rủi ro và hạnh phúc chủ quan .1: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến ý định quay lại của du khách .2: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến hạnh phúc chủ quan .3: Tổng hợp khác biệt mức độ ảnh hưởng của hạnh phúc chủ quan đến ý định quay lại do văn hóa .151 x DANH MỤC HÌNH Hình 1.