Luận án tiến sĩ: Khảo sát thành phần hóa học và khả năng kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta L.) vùng ĐBSCL trên cá tra - TS. Lê Thị Bạch, Học viện Khoa học và Công nghệ
Khảo sát hóa học và hoạt tính kích thích miễn dịch của cỏ sữa lá lớn Euphorbia hirta L. vùng ĐBSCL trên cá tra.
Luan An
Luận án tiến sĩ
Năm xuất bản
Số trang
310
Thời gian đọc
47 phút
Lượt xem
0
Lượt tải
0
Phí lưu trữ
60 Point
Tổng quan nhanh
- Chủ đề:
- 1. Tổng quan Cỏ sữa lá lớn kích thích miễn dịch cá tra
- Số trang:
- 310 trang
- Trường:
- Học viện Khoa học và Công nghệ
- Chuyên ngành:
- Hóa hữu cơ
- Tác giả:
- Lê Thị Bạch
- Năm:
- 2020
Tóm tắt nội dung luận án
I. Tổng quan Cỏ sữa lá lớn kích thích miễn dịch cá tra
Cỏ sữa lá lớn có tên khoa học là Euphorbia hirta L. Loài thảo dược này thuộc họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Cây phân bố rất phổ biến tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trong y học cổ truyền, cây được sử dụng để điều trị tiêu chảy, kháng viêm và làm lành vết thương. Nghiên cứu khoa học hiện đại mở rộng ứng dụng dược liệu sang lĩnh vực thủy sản. Cá tra là đối tượng xuất khẩu chủ lực nhưng thường xuyên đối mặt với dịch bệnh nguy hiểm. Tình trạng lạm dụng kháng sinh gây ra hiện tượng kháng thuốc và tồn dư độc hại. Chiết xuất Cỏ sữa lá lớn mở ra hướng đi thay thế tự nhiên an toàn. Các hợp chất tự nhiên trong cây mang lại hoạt tính sinh học vượt trội. Dược liệu này đóng vai trò như một chất kích thích miễn dịch (immunostimulant) hiệu quả. Cây giúp củng cố hệ miễn dịch không đặc hiệu trên cá tra và nâng cao sức đề kháng trước mầm bệnh.
1.1. Đặc điểm thực vật và phân bố của thảo dược Euphorbia hirta
Euphorbia hirta là loài cây thân thảo mọc hoang quanh năm. Thân cây có nhiều lông tơ phủ kín và chứa dịch nhựa mủ màu trắng. Lá cây mọc đối, mép lá có răng cưa nhỏ đặc trưng. Cây thích nghi tốt với điều kiện đất đai và khí hậu nhiệt đới ẩm tại Đồng bằng sông Cửu Long. Nguồn sinh khối dược liệu phân bố dồi dào, thu hái dễ dàng và chi phí thấp. Quy trình thu gom nguyên liệu đảm bảo tính đồng nhất về thổ nhưỡng và thời gian sinh trưởng. Thân và lá cây sau thu hái được rửa sạch, sấy khô ở nhiệt độ thích hợp nhằm bảo tồn tối đa hoạt chất. Dược liệu khô đạt tiêu chuẩn là tiền đề quan trọng cho quá trình chiết tách hoạt chất sinh học. Nguồn thảo dược này cung cấp nguyên liệu sạch, bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản.
1.2. Thách thức dịch bệnh và miễn dịch học ứng dụng trên cá tra
Mô hình nuôi cá tra thâm canh đối mặt với nhiều rủi ro dịch bệnh nghiêm trọng. Vi khuẩn Edwardsiella ictaluri và Aeromonas hydrophila gây bệnh gan thận mủ và xuất huyết. Người nuôi cá thường sử dụng kháng sinh để kiểm soát dịch bệnh lây lan. Phương pháp này dẫn đến hệ lụy kháng thuốc và ô nhiễm môi trường nước. Hệ miễn dịch không đặc hiệu đóng vai trò phòng thủ tiên quyết ở cá tra. Các cơ chế đề kháng tự nhiên giúp phát hiện và tiêu diệt mầm bệnh xâm nhập nhanh chóng. Việc bổ sung chất kích thích miễn dịch (immunostimulant) nguồn gốc tự nhiên giúp gia tăng đề kháng nội sinh. Liệu pháp thảo dược này giúp giảm phụ thuộc hóa chất, ngăn ngừa dịch bệnh và bảo vệ vùng nuôi bền vững.
II. Phân lập hóa học polyphenol từ Cỏ sữa lá lớn cá tra
Nghiên cứu tiến hành quy trình phân lập hóa học nhằm xác định các nhóm hoạt chất chính. Bột dược liệu Euphorbia hirta khô được ngâm chiết với cồn để thu nhận cao tổng. Phương pháp chiết lỏng-lỏng phân chia cao tổng thành các phân đoạn n-hexane, chloroform, ethyl acetate và nước. Hàm lượng flavonoid và polyphenol được định lượng chính xác bằng phương pháp quang phổ UV-Vis. Phân đoạn ethyl acetate ghi nhận hàm lượng polyphenol và flavonoid cao nhất. Kỹ thuật sắc ký cột kết hợp sắc ký lớp mỏng giúp tinh chế các chất sạch. Cấu trúc hóa học của các hợp chất tự nhiên được giải đoán qua phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) và khối phổ phân giải cao (HRMS). Kết quả chứng minh chiết xuất Cỏ sữa lá lớn sở hữu thành phần chuyển hóa thứ cấp rất đa dạng.
2.1. Quy trình điều chế và định lượng flavonoid và polyphenol
Quy trình điều chế chiết xuất Cỏ sữa lá lớn bắt đầu từ quá trình ngâm dầm với ethanol. Dịch chiết được cô quay chân không ở nhiệt độ thấp để thu nhận cao cồn toàn phần. Cao tổng tiếp tục được phân đoạn bằng các dung môi có độ phân cực tăng dần. Hàm lượng tổng polyphenol được định lượng theo phương pháp Folin-Ciocalteu. Hàm lượng tổng flavonoid được xác định bằng phương pháp so màu nhôm clorid. Kết quả phân tích cho thấy phân đoạn ethyl acetate chứa hàm lượng polyphenol và flavonoid vượt trội. Nhóm chất này mang hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ và tạo nền tảng cho các phản ứng sinh học. Dữ liệu định lượng là cơ sở khoa học then chốt để lựa chọn phân đoạn giàu hoạt chất nhất cho các thử nghiệm tiếp theo.
2.2. Nhận diện cấu trúc các hợp chất tự nhiên phân lập được
Quá trình phân lập hóa học sử dụng sắc ký cột silica gel pha thường kết hợp sắc ký pha đảo. Các hợp chất tinh khiết được kết tinh và kiểm tra độ sạch trên sắc ký bản mỏng. Cấu trúc hóa học của từng chất được xác định tường minh bằng phổ 1D, 2D-NMR và phổ HR-ESI-MS. Nghiên cứu đã phân lập và nhận danh thành công nhiều dẫn xuất phenolic, flavonoid, tannin và triterpenoid. Các hợp chất tiêu biểu gồm gallic acid, quercetin, quercitrin, myricitrin và afzelin. Những hợp chất tự nhiên này thể hiện khả năng dọn gốc tự do và ức chế vi khuẩn gây bệnh thủy sản. Thành phần hóa học sáng tỏ khẳng định giá trị dược lý vượt trội của loài thảo mộc này.
III. Đánh giá kích thích miễn dịch Cỏ sữa lá lớn ở cá tra
Nghiên cứu tiến hành đánh giá khả năng kích thích miễn dịch trên đàn cá tra thí nghiệm. Các thử nghiệm in vitro và in vivo kiểm tra ảnh hưởng của dịch chiết đến phản ứng miễn dịch. Chiết xuất Cỏ sữa lá lớn được phối trộn vào khẩu phần thức ăn hàng ngày với các nồng độ khác nhau. Thời gian nuôi dưỡng liên tục giúp theo dõi biến đổi của hệ thống tế bào phòng vệ. Hệ miễn dịch không đặc hiệu của cá tra đáp ứng rất tích cực sau khi tiếp nhận dược chất. Hoạt tính lysozyme trong huyết thanh gia tăng rõ rệt so với nhóm đối chứng không bổ sung. Đồng thời, chỉ số thực bào (phagocytic activity) của bạch cầu thận trước được kích hoạt mạnh mẽ. Dược liệu chứng minh tiềm năng vượt trội trong việc tăng cường phòng vệ tự nhiên ở cá.
3.1. Gia tăng hoạt tính lysozyme và kháng thể trong huyết thanh
Lysozyme là enzyme kháng khuẩn quan trọng trong dịch nhầy và huyết thanh cá tra. Enzyme này phá hủy liên kết peptidoglycan trong thành tế bào vi khuẩn gây hại. Thử nghiệm cho thấy cá tra ăn thức ăn bổ sung chiết xuất Cỏ sữa lá lớn có hoạt tính lysozyme tăng cao liên tục. Nồng độ bổ thể và kháng thể tự nhiên trong máu cũng ghi nhận xu hướng cải thiện rõ rệt. Hoạt tính sinh học của các phân đoạn chứa flavonoid và polyphenol kích thích tế bào gan sản sinh protein miễn dịch. Nhờ đó, huyết thanh cá hình thành hàng rào phòng thủ dịch thể bền vững. Khả năng tiêu diệt mầm bệnh xâm nhập từ môi trường nước được tối ưu hóa đáng kể.
3.2. Cải thiện chỉ số thực bào phagocytic activity của bạch cầu
Đại thực bào và bạch cầu trung tính là các tế bào phòng thủ chủ chốt ở cá tra. Nghiên cứu thu nhận tế bào bạch cầu từ thận trước để đánh giá hoạt động miễn dịch tế bào. Chỉ số thực bào (phagocytic activity) và tỷ lệ thực bào gia tăng ấn tượng ở các nhóm dùng thảo dược. Bạch cầu thể hiện khả năng nhận diện, bắt giữ và tiêu hóa vi khuẩn độc lực cao nhanh hơn. Hợp chất Euphorbia hirta kích hoạt quá trình bùng nổ hô hấp và sản sinh các gốc oxy hóa tiêu diệt vi khuẩn. Phản ứng miễn dịch tế bào được củng cố toàn diện, hạn chế tối đa nguy cơ mầm bệnh lây lan qua đường máu.
IV. Ứng dụng cao Cỏ sữa lá lớn tăng miễn dịch cho cá tra
Ứng dụng thực tiễn của nghiên cứu tập trung vào phòng ngừa bệnh nhiễm khuẩn trên cá tra. Cá được cảm nhiễm thực nghiệm với vi khuẩn Edwardsiella ictaluri sau chu kỳ nuôi dưỡng. Nhóm cá sử dụng khẩu phần chứa chất kích thích miễn dịch (immunostimulant) từ Euphorbia hirta có tỷ lệ sống cao hơn hẳn. Triệu chứng xuất huyết và các đốm mủ trên gan, thận giảm thiểu đáng kể. Cơ chế tác động gắn liền với sự phối hợp giữa hoạt tính sinh học kháng khuẩn và khả năng tăng cường đề kháng. Liều lượng phối trộn tối ưu được chuẩn hóa giúp cá tăng trưởng ổn định và đồng đều. Phương pháp này mang lại hiệu quả kinh tế cao, an toàn sinh học và thân thiện với môi trường.
4.1. Nâng cao tỷ lệ sống khi cảm nhiễm Edwardsiella ictaluri
Vi khuẩn Edwardsiella ictaluri là tác nhân chính gây bệnh gan thận mủ nguy hiểm trên cá tra. Thử nghiệm cảm nhiễm nhân tạo được tiến hành sau 4 đến 6 tuần bổ sung thảo dược vào thức ăn. Nhóm cá đối chứng ghi nhận tỷ lệ chết tích lũy rất cao cùng các tổn thương nội tạng nghiêm trọng. Ngược lại, nhóm cá ăn thức ăn có chiết xuất Cỏ sữa lá lớn duy trì tỷ lệ sống vượt trội. Thời gian bắt đầu phát bệnh bị trì hoãn và mức độ tổn thương mô gan thận giảm rõ rệt. Hoạt động bảo vệ này khẳng định năng lực phòng vệ vững chắc của hệ miễn dịch không đặc hiệu dưới tác động của thảo dược.
4.2. Khuyến nghị liều lượng và giải pháp nuôi cá tra an toàn
Nghiên cứu xác định liều lượng phối trộn thích hợp của cao chiết vào viên thức ăn công nghiệp. Nồng độ tối ưu giúp kích hoạt miễn dịch mà không gây độc tính hay cản trở hấp thu dinh dưỡng của cá. Quy trình chuẩn hóa cao chiết thảo dược dễ dàng ứng dụng tại các cơ sở chế biến thức ăn thủy sản. Việc thay thế kháng sinh bằng các hợp chất tự nhiên giúp sản phẩm cá tra đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe. Mô hình nuôi cá tra sử dụng thảo dược mở ra hướng đi xanh, bền vững và nâng cao giá trị chuỗi thủy sản Đồng bằng sông Cửu Long.
Mục lục chi tiết luận án
Tải xuống file đầy đủ để xem toàn bộ nội dung
Tải đầy đủ (310 trang)Trích đoạn nội dung luận án
Tải xuống để đọc toàn bộBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- LÊ THỊ BẠCH KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KÍCH THÍCH HỆ MIỄN DỊCH CỦA CỎ SỮA LÁ LỚN (Euphorbia hirta L.) VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRÊN ĐỐI TƯỢNG CÁ TRA LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC Cần Thơ – 2020 luan an BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ----------------------------- LÊ THỊ BẠCH KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG KÍCH THÍCH HỆ MIỄN DỊCH CỦA CỎ SỮA LÁ LỚN (Euphorbia hirta L.) VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TRÊN ĐỐI TƯỢNG CÁ TRA Chuyên ngành: Hóa hữu cơ Mã số: 9.14 LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. Bùi Thị Bửu Huê 2. Lê Tiến Dũng Cần Thơ – 2020 luan an i LỜI CAM ĐOAN ---------- Tôi xin cam đoan luận án này là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn khoa học của PGS. Bùi Thị Bửu Huê và PGS.
Lê Tiến Dũng. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận án là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Cần Thơ, tháng 05 năm 2020 Tác giả luận án Lê Thị Bạch luan an ii LỜI CẢM ƠN ---------- Trong suốt quá trình thực hiện luận án, tôi đã học hỏi thêm được rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn bổ ích, thiết thực từ quý thầy cô và bạn bè. Với tấm lòng trân trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin gởi lời trân trọng cảm ơn đến: + PGS.TS Bùi Thị Bửu Huê, Bộ môn Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ + PGS.TS Lê Tiến Dũng, Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam là hai Thầy Cô trực tiếp hướng dẫn, đã dành nhiều thời gian, công sức để truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu, hướng dẫn tận tình, giúp tôi định hướng con đường nghiên cứu của mình trong suốt quá trình thực hiện luận án.
Joëlle Quetin-Leclercq, Trường Đại học Catholique de Louvain, Bỉ đã dành nhiều thời gian hướng dẫn khoa học cho tôi trong thời gian nghiên cứu tại Bỉ cùng những kinh nghiệm, góp ý quý báu của GS dành cho tôi. + Trân trọng cám ơn GS. Kaeko Kamei và GS. Kenji Kanaori ở Viện Công nghệ Kyoto, Nhật Bản đã hỗ trợ hóa chất, dụng cụ trong quá trình thực hiện thí nghiệm ở Viện Kyoto cũng như đã giúp đỡ việc đo phổ NMR, HRMS của các chất sạch phân lập được.
+ Chân thành cám ơn dự án AQUABIOACTIVE, ARES – dự án hợp tác giữa các trường Đại học ở Bỉ và Đại học Cần Thơ đã hỗ trợ kinh phí giúp tôi hoàn thành luận án. + Quý Thầy - Cô: GS.TS Nguyễn Cửu Khoa, PGS.TS Trần Ngọc Quyển, TS. Nguyễn Hoàng Duy, TS. Lại Thị Kim Dung, TS.
Nguyễn Thị Thanh Thủy, TS Nguyễn Đại Hải… Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam là những Thầy Cô đã truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm quý báu, đã giảng dạy, hướng dẫn và tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành các học phần, các chuyên đề. luan an iii + Quý Thầy, Cô cùng các Anh, Chị, Em ở Bộ môn Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ đặc biệt là anh Nguyễn Trọng Tuân và em Mai Văn Hiếu là những người bạn đồng môn đã giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. + Xin cám ơn hai bạn đồng nghiệp Trương Quỳnh Như và Nguyễn Lê Anh Đào đã đồng hành, hỗ trợ cho các thí nghiệm tại Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ. + Xin cám ơn các em sinh viên lớp Hóa học và Hóa dược K39, K40 đã đồng hành cùng tôi trong quá trình nghiên cứu, thực hiện luận án.
+ Chân thành cám ơn gia đình đã luôn quan tâm và san sẻ khó khăn. * Xin gởi lời chân thành cám ơn đến các cấp lãnh đạo Học viện Khoa học và Công nghệ, Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng và Trường Đại học Cần Thơ đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi hoàn thành chương trình đào tạo bậc tiến sĩ. Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn. Cần Thơ, tháng 05 năm 2020 Lê Thị Bạch luan an iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.ii MỤC LỤC.
iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT. vi DANH MỤC CÁC BẢNG .viii DANH MỤC PHỤ LỤC. xi MỞ ĐẦU. 3 Giới thiệu về chi Euphorbia.
3 Đặc điểm thực vật của chi Euphorbia. 3 Hoạt tính sinh học của chi Euphorbia. 4 Thành phần hóa học của chi Euphorbia. 7 Tổng quan về Cỏ sữa lá lớn.
21 Đặc điểm thực vật. 21 Công dụng trong dân gian. 22 Hoạt tính sinh học của Cỏ sữa lá lớn. 23 Thành phần hóa học của Cỏ sữa lá lớn.
26 Tổng quan về miễn dịch. 36 Miễn dịch và miễn dịch học. 36 Các loại miễn dịch. 38 Kháng thể.
39 Miễn dịch học ứng dụng trong cá. 39 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 41 Mẫu thực vật, hóa chất và thiết bị. 41 Mẫu thực vật.
41 Hóa chất và thiết bị. 41 Phương pháp nghiên cứu. 42 Phương pháp điều chế 20 loại cao tổng. 42 Xác định hàm lượng tổng polyphenol và flavonoid.
42 Phương pháp phân lập các hợp chất. 42 luan an v Phương pháp xác định cấu trúc và định danh. 43 Phương pháp thử nghiệm hoạt tính sinh học. 51 Sàng lọc các đối tượng nghiên cứu theo định hướng hoạt tính tăng cường hệ miễn dịch trên cá tra.
51 Chiết tách, phân lập các hợp chất từ Cỏ sữa lá lớn. 52 Xử lý nguyên liệu và điều chế các cao phân đoạn. 52 Phân lập các hợp chất. 52 Hằng số vật lý và dữ liệu phổ của các hợp chất phân lập từ Cỏ sữa lá lớn 60 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.
63 Kết quả sàng lọc hoạt tính tăng cường hệ miễn dịch trên cá tra của 20 cao chiết. 63 Hàm lượng polyphenol tổng và flavonoid toàn phần của Cỏ sữa lá lớn. 66 Xác định cấu trúc các hợp chất đã phân lập. 67 Hợp chất Eup16 (chất mới).
67 Các hợp chất flavonoid. 71 Các hợp chất phenol. 92 Các hợp chất triterpenoid. 95 Hợp chất steroid.
104 Hợp chất diterpenoid. 106 Hợp chất khác. 108 Kết quả đánh giá hoạt tính tăng cường miễn dịch. 112 Kết quả đánh giá hoạt tính kháng khuẩn.
115 Kết quả đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa. 119 Hoạt tính kháng oxi hóa theo phương pháp DPPH và ABTS•+. 119 Kết quả đánh giá khả năng kháng oxi hóa trên tế bào MIN6. 120 Khả năng bảo vệ tế bào β tụy tạng khỏi ER stress.
125 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 129 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA LUẬN ÁN. 132 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 134 luan an vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Tiếng Anh Diễn giải 13C-NMR Carbon (13) Nuclear Magnetic Phổ cộng hưởng từ hạt nhân Resonance carbon 13 1D-NMR one-Dimensional Nuclear Magnetic Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 1 Resonance chiều 1H-NMR Proton Nuclear Magnetic Resonance Phổ cộng hưởng từ hạt nhân proton 2D-NMR two-Dimensional Nuclear Magnetic Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 2 Resonance chiều ABTS 2,2-azino-bis(3-ethylbenzo thiazoline-6- sulphonic acid) BHT Butylated hydroxytoluene br s Broad singlet Tín hiệu đơn rộng CC Column chromatography Sắc ký cột CD3COCD3 CH3COCH3 đã thế hydro (H) bằng deuteri (D) CD3OD CH3OH đã thế hydro (H) bằng deuteri (D) CHCl3 Chloroform CDCl3 CHCl3 đã thế hydro (H) bằng deuteri (D) COSY Correlation Spectrocopy Phổ COSY d Doublet Mũi đôi DCM Dichloromethane dd Doublet of doublets Mũi đôi đôi DEPT Distortionless Enhancement by Phổ DEPT Polarization Transfer DMSO Dimethylsulfoxyde ((CH3)2SO) DPPH 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl DMEM Dulbecco’s Modified Eagle Môi trường nuôi cấy tế bào Medium ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long ĐTĐ Đái tháo đường EtOAc Ethyl acetate ER Endoplasmic reticulum Mạng nội chất FT-IR Fourier transform-infrared spectroscopy Phổ hồng ngoại luan an vii HMBC Heteronuclear Multiple Bond Correlation Phổ tương tác dị hạt nhân qua nhiều liên kết HR-ESI-MS High Resolution Electrospray Ionization Phổ khối lượng ion hóa phân Mass Spectrum giải cao HSQC Heteronuclear Single Quantum Phổ tương tác dị hạt nhân trực Coherence tiếp H→C Hz Hertz Đơn vị đo tần số IC50 Inhibitory concentration at 50% Nồng độ ức chế 50% đối tượng thử nghiệm J Hằng số ghép spin m Multiplet Mũi đa MeOH Methanol MIC Minimum Inhibitory Concentration Nồng độ ức chế tối thiểu MIN6 Mouse Insulinoma 6 Tế bào tụy tạng MS Mass Spectroscopy Khối phổ BuOH n-butanol NOESY Nuclear Overhauser Effect Spectrocopy Phổ NOESY ppm parts per million Phần triệu Peak Mũi tín hiệu q Quartet Mũi bốn Rf Retention factor RNS Reactive nitrogen species Phần tử hoạt động chứa nitơ ROS Reactive oxygen species Phần tử hoạt động chứa oxi TOCSY Total Correlated Spectrocopy Phổ TOCSY s Singlet Mũi đơn t Triplet Mũi ba TLC Thin layer chromatography Sắc ký bản mỏng TMS Tetramethylsilane H Proton chemical shift Độ dịch chuyển hóa học của proton (ppm) C Carbon chemical shift Độ dịch chuyển hóa học của carbon (ppm) UV-Vis Ultraviolet - visible spectroscopy Phổ tử ngoại - khả kiến luan an viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Danh sách các loài thực vật thuộc chi Euphorbia ở Việt Nam .2 Các hợp chất được phân lập từ Cỏ sữa lá lớn và các loài khác thuộc chi Euphorbia.1 Danh sách các cao chiết ethanol tổng thu được .1 Kết quả sàng lọc các chỉ tiêu miễn dịch trên cá tra của 20 cao chiết.2 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup16 và số liệu tham khảo .3 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup01 và số liệu tham khảo .4 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup02 và số liệu tham khảo .5 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup04 và số liệu tham khảo .6 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup05 và số liệu tham khảo .7 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup08 và số liệu tham khảo .8 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup09 và số liệu tham khảo .9 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup11 và số liệu tham khảo .10 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup14 và số liệu tham khảo .11 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup15 và số liệu tham khảo .12 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup19 và số liệu tham khảo .13 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup21 và số liệu tham khảo .14 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup10 và số liệu tham khảo .15 Các dữ liệu phổ NMR của hợp chất Eup12 và số liệu tham khảo .
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ
Trích dẫn luận án này
Lê Thị Bạch (2020). Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra [Luận án tiến sĩ, Học viện Khoa học và Công nghệ]. LuanAn.net. https://luanan.net/hoa-hoc/luan-an-tien-si-khao-sat-thanh-phan-hoa-hoc-va-kha-nang-kich-thich-he-mien-dich-cua-co-sua-la-lon-euphorbia-hirta-l-vung-dong-bang-song-cuu-long-tren-doi-tuong-ca-tra
Câu hỏi thường gặp
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" nghiên cứu về vấn đề gì?
Khảo sát hóa học và hoạt tính kích thích miễn dịch của cỏ sữa lá lớn Euphorbia hirta L. vùng ĐBSCL trên cá tra.
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" được bảo vệ tại trường nào?
Luận án này được bảo vệ tại Học viện Khoa học và Công nghệ. Năm bảo vệ: 2020.
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" thuộc chuyên ngành gì?
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" thuộc chuyên ngành Hóa hữu cơ. Danh mục: Hóa Học.
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" có bao nhiêu trang?
Luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" có 310 trang. Bạn có thể xem trước một phần tài liệu ngay trên trang web trước khi tải về.
Cách tải luận án "Luận án khảo sát hóa học và kích thích miễn dịch của Cỏ sữa lá lớn trên cá tra" về máy như thế nào?
Để tải luận án về máy, bạn nhấn nút "Tải xuống ngay" trên trang này, sau đó hoàn tất thanh toán phí lưu trữ. File sẽ được tải xuống ngay sau khi thanh toán thành công. Hỗ trợ qua Zalo: 0559 297 239.