Phát triển thị trường gạo ngon thaifood của công ty cp lương thực thái nguyên lu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THANH TÙNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG GẠO NGON THAIFOOD CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS. TS Đỗ Quang Quý THÁI NGUYÊN - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Việt Nam. Thái Nguyên, tháng 03 năm 2014 Tác giả luận văn Lê Thanh Tùng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Khoa Đào tạo Sau Đại học, cùng các thầy, cô giáo trong trƣờng Đại học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh Thái Nguyên đã tận tình giúp đỡ, tạo mọi điều kiện cho tôi trong quá trình học tập và thực hiện đề tài. Đặc biệt xin chân thành cảm ơn tới thày giáo PGS.

TS Đỗ Quang Quý đã trực tiếp hƣớng dẫn, chỉ bảo tận tình và đóng góp nhiều ý kiến quý báu, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn cơ quan, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, đã luôn sát cánh, động viên, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này. Thái Nguyên, tháng 03 năm 2014 Tác giả luận văn Lê Thanh Tùng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN. ii MỤC LỤC.

iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT. vii DANH MỤC BẢNG. viii DANH MỤC HÌNH. viiii DANH MỤC BIỂU ĐỒ.

ix MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Đối tƣợng, nội dung và phạm vi nghiên cứu.

Đóng góp mới của luận văn. Bố cục của luận văn. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MỞ RỘNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG. Cơ sở lý luận về phát triển thị trƣờng.

Khái niệm về phát triển thị trƣờng. Những nhân tố ảnh hƣởng tới việc mở rộng và phát triển thị trƣờng. Quá trình mở rộng và phát triển thị trƣờng. Phát triển thị trƣờng của các nƣớc trên thế giới và ở Việt Nam.

Phát triển thị trƣờng gạo tại các nƣớc trên thế giới. Kinh nghiệm của việc phát triển thị trƣờng tại Việt Nam. Bài học kinh nghiệm. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

Câu hỏi nghiên cứu. Phƣơng pháp nghiên cứu. Phƣơng pháp thu thập thông tin. Phƣơng pháp tổng hợp thông tin.

Phƣơng pháp phân tích thông tin .58 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Số tƣơng đối. Số tuyệt đối.

Số bình quân. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC MỞ RỘNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG GẠO NGON THAIFOOD CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THÁI NGUYÊN. Giới thiệu sơ lƣợc về công ty CP Lƣơng Thực Thái Nguyên. Lịch sử hình thành.

Logo công ty. Lĩnh vực kinh doanh. Thực trạng của việc mở rộng và phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood của công ty CP lƣơng thực Thái Nguyên. Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm gạo ngon Thaifood.

Khách hàng mục tiêu và độ nhận biết của khách hàng mục tiêu. Công tác đánh giá việc mở rộng và phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood trong thời gian qua. Phát triển thị trƣờng theo chiều rộng. Phát triển thị trƣờng theo chiều sâu.

Các biện pháp phát triển thị trƣờng của Công ty Cổ phần Lƣơng Thực Thái Nguyên. Chiến lƣợc marketing- mix nhằm mở rộng và phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood trong thời gian qua. Phân khúc thị trƣờng và lựa chọn thị trƣờng mục tiêu. Đánh giá chung về quá trình phát triển thị trƣờng của Công ty Cổ phần Lƣơng Thực Thái Nguyên .89 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.

Phân tích SWOT về phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM MỞ RỘNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG GẠO NGON THAIFOOD CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THÁI NGUYÊN. Quan điểm - Định hƣớng - Mục Tiêu. Một số chỉ tiêu dự kiến phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood của công ty CP lƣơng thực Thái Nguyên.

Một số giải pháp nhằm mở rộng và phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood của công ty CP lƣơng thực Thái Nguyên. Hoàn thiện chính sách sản phẩm. Chiến lƣợc giá phân phối hợp lý, phù hợp với thị trƣờng. Hoàn thiện công tác vận chuyển hàng hóa.

Hoàn thiện chiến lƣợc quảng bá sản phẩm gạo ngon Thaifood. Đối với công ty CP Lƣơng Thực Thái Nguyên. Đối với Nhà nƣớc .111 TÀI LIỆU THAM KHẢO .113 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CP : Cổ phần CT : Công ty DN : Doanh nghiệp HĐQT : Hội đồng quản trị QĐD : Quyết định TP : Thành phố UBND : Ủy ban nhân dân Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1. Cơ hội phát triển thị trƣờng.

Sản lƣợng gạo tiêu thụ cả năm trong cả nƣớc 2012. Bảng phân tích SWOT. Số lƣợng lao động của công ty CP Lƣơng Thực Thái Nguyên 2013. Sản lƣợng tiêu thụ qua các năm.

Tổng hợp doanh số bán hàng gạo ngon Thaifood của công ty CP lƣơng thực Thái Nguyên. Số lƣợng đại lý của công ty cổ phần lƣơng thực Thái Nguyên. Phân khúc thị trƣờng. Ma trận SWOT về phát triển thị trƣờng của Công ty .95 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.

Thứ bậc của nhu cầu theo Maslow. Quá trình phân khúc thị trƣờng và xây dựng chiến lƣợc Marketing. Ba chiến lƣợc lựa chọn thị trƣờng mục tiêu. Hệ thống máy móc hiện đại.

Kho gạo của Công ty. Sơ đồ tổ chức Công ty cổ phần lƣơng thực Thái Nguyên. Các sản phẩm gạo ngon Thaifood của công ty CP Lƣơng Thực Thái Nguyên. Sơ đồ phân phối gạo của Công ty CP lƣơng thực Thái Nguyên.

Sản phẩm gạo ngon Thaifood đƣợc trƣng bày tại Siêu Thị Minh Cầu Thái Nguyên. 86 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ ix DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3. Tỷ lệ các loại gạo đang đƣợc ngƣời tiêu dùng sử dụng. Nơi mua gạo của ngƣời dân Thành phố Thái Nguyên.

Mức độ nhận biết thƣơng hiệu gạo của ngƣời tiêu dùng Thái Nguyên. Mức độ ảnh hƣởng của giá đối với ngƣời tiêu dùng. Mối quan tâm, lo ngại của ngƣời tiêu dùng về gạo. Độ nhận biết gạo ngon Thaifood và tỷ lệ sử dụng sản phẩm.

Tỷ trọng các đại lý của Công ty Cổ phần Lƣơng thực Thái Nguyên 2013 .77 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Việt Nam là nƣớc xuất khẩu gạo đứng hàng đầu trên thế giới với sản lƣợng hơn 7,7 triệu tấn trong năm 2012. Tuy nhiên thị trƣờng gạo trên thế giới đang có sự cạnh tranh gay gắt từ các nƣớc nhƣ Mỹ, Thái Lan, Ấn Độ,Trong nhiều năm qua, đa số các doanh nghiệp kinh doanh gạo ở trong nƣớc chỉ tập trung vào thị trƣờng nƣớc ngoài mà không quan tâm đến thị trƣờng nội địa, do đó các loại gạo nƣớc ngoài dần tìm đƣợc chỗ đứng trên thị trƣờng Việt Nam, đặc biệt là gạo chất lƣợng cao của Thái Lan, Nhật. Bên cạnh đó, một thực trạng xảy ra phổ biến là gạo sản xuất trong nƣớc có chất lƣợng cao, loại xuất khẩu, đƣợc một số cửa hàng đẩy lên thành gạo nhập khẩu và bán với giá cao.

Xuất phát từ thực tế trên, một vấn đề lớn đặt ra cho các doanh nghiệp kinh doanh gạo nƣớc ta là: tại sao chỉ khai thác thị trƣờng nƣớc ngoài với nhiều rào cản mà không chú ý khai thác tốt thị trƣờng nội địa có sức tiêu thụ không kém? Dân số nƣớc ta khoảng 88 triệu ngƣời, chỉ cần một ngƣời tiêu thụ khoảng 10 kg gạo chất lƣợng cao hàng năm thì số lƣợng tiêu thụ lên đến 880. Đây là một lƣợng nhu cầu rất lớn mà hiện tại nguồn cung gạo chất lƣợng cao trong nƣớc chƣa đáp ứng đủ. Bên cạnh đó, do chất lƣợng cuộc sống đƣợc nâng cao, xu hƣớng giảm khẩu phần gạo trong bữa ăn hàng ngày là phổ biến nên ngƣời tiêu dùng thƣờng lựa chọn các loại gạo ngon đảm bảo chất lƣợng, có thƣơng hiệu phục vụ cho bữa ăn. Qua đó, cho thấy thị trƣờng gạo nội địa là một thị trƣờng đầy tiềm năng cho các loại gạo chất lƣợng cao, có khả năng khai thác đem lại lợi ích cao.

Do đó, việc phát triển và khai thác thị trƣờng là một trong những nhiệm vụ cấp thiết, mang tính sống còn đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lƣơng thực, thực phẩm; trong đó, điển hình là các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàng gạo ngon trong bối cảnh hiện nay. Công ty cổ phần Lƣơng Thực Thái Nguyên là một trong những công ty tiên phong trong việc phát triển mặt hàng gạo ngon trong ngành lƣơng thực Việt Nam. Quan nhiều năm đi vào xây dựng và phát triển thị trƣờng mặt hàng gạo ngon Thaifood , công ty đã đạt đƣợc một số kết quả nhất định. Tuy nhiên thị trƣờng của Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.vn/ 2 công ty vẫn còn khá nhỏ bé chủ yếu là đƣợc tiêu thụ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên và TP Hà Nội.

Do vậy, vấn đề phát triển mở rộng thị trƣờng gạo ngon Thaifood là một vấn đề rất quan trọng. Trong xu thế phát triển nhanh chóng, đã đến lúc công ty cổ phần Lƣơng Thực Thái Nguyên cần phải quy hoạch, xây dựng và phát triển thị trƣờng cho các sản phẩm của mình. Xuất phát từ nhu cầu đó, tôi chọn đề tài “Phát triển thị trường gạo ngon Thaifood của Công ty Cổ Phần Lương thực Thái Nguyên” làm luận văn tốt nghiệp thạc sĩ kinh tế của mình. Mục tiêu nghiên cứu 2.

Mục tiêu chung Từ việc phân tích, đánh giá tình hình phát triển thị trƣờng gạo ngon Thaifood tại thị trƣờng tỉnh Thái Nguyên, TP.Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Từ đó, đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển và mở rộng thị trƣờng cho các sản phẩm gạo ngon Thaifood trên thị trƣờng tỉnh Thái Nguyên và TP.Hà Nội nói riêng và các vùng lân cận nói chung.