Nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi khuẩn có ích bacillus trong sản xuất lạc ở quảng

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN VŨ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI KHUẨN CÓ ÍCH BACILLUS TRONG SẢN XUẤT LẠC Ở QUẢNG NAM TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG HUẾ - 2022 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN VŨ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI KHUẨN CÓ ÍCH BACILLUS TRONG SẢN XUẤT LẠC Ở QUẢNG NAM TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 9620110 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS. PHAN THỊ PHƯƠNG NHI HUẾ - 2022 CÔNG TRÌNH HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM, ĐẠI HỌC HUẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS. Phan Thị Phương Nhi Phản biện 1:. Luận án được bảo vệ tại Hội đồng chấm luận án cấp Đại học Huế, họp tại:.

năm 2022 Có thể tìm hiểu luận án tại:. HUẾ - 2022 MỞ ĐẦU 1. Đặt vấn đề Cây lạc (Arachis hypogaea L.) là cây trồng có giá trị và được trồng phổ biến ở Việt Nam nói chung và các tỉnh miền Trung nói riêng. Trong những năm qua đã có nhiều nghiên cứu về ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm đưa năng suất lạc lên cao.

Tuy nhiên, nhìn chung năng suất lạc ở miền Trung nước ta vẫn còn thấp và có nhiều biến động do điều kiện đất đai nghèo dinh dưỡng, thời tiết khí hậu bất thuận và sâu bệnh hại. Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay, việc sử dụng phân bón hóa học mặc dù đã nâng cao năng suất, sản lượng cây trồng và mang lại hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều phân vô cơ có thể gây tích lũy chất độc hại trong môi trường và nông sản phẩm. Từ đó dẫn đến làm suy thoái môi trường, mất cân bằng sinh thái, thậm chí gây độc hại trực tiếp đến người sản xuất và tiêu dùng.

Một hướng nghiên cứu hiện đang được quan tâm đó là sử dụng phân bón vi sinh vật để nâng cao năng suất cây trồng mà vẫn đảm bảo cân bằng sinh thái và sản xuất nông nghiệp bền vững. Các chủng vi sinh vật được sử dụng trong phân bón vi sinh vật là các chủng có ích giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt, hạn chế bệnh hại và cho năng suất cao. Trong các vi sinh vật có ích đối với cây trồng, vi khuẩn kích thích sinh trưởng vùng rễ là một trong những nhóm đã và đang được nghiên cứu rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới, nhất là vi khuẩn có ích Bacillus. Một số kết quả nghiên cứu cho thấy các vi khuẩn vùng rễ thuộc chi Bacillus có thể sản sinh nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học khác nhau và có khả năng ức chế nhiều loại mầm bệnh trên nhiều loại cây trồng.

Tuy nhiên, nước ta vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về vi khuẩn Bacillus để ứng dụng cho cây lạc. Ở Quảng Nam, lạc được trồng trên nhiều vùng sinh thái khác nhau, trên 2 loại đất chính là đất thịt pha cát và đất cát ven biển. Trong các loại cây trồng chính, cây lạc luôn chiếm diện tích lớn với khoảng 10.000 ha được trồng hàng năm. Mặc dù vậy năng suất lạc ở đây còn thấp.

Nhằm nâng cao năng suất lạc, trong những năm vừa qua đã có một số nghiên cứu về vi khuẩn đối kháng và kích thích sinh trưởng cây lạc trên một số vùng sản xuất lạc ở miền Trung Việt Nam. Qua các kết quả nghiên cứu cho thấy, trong các chủng vi khuẩn có ích vùng rễ thu thập được, các chủng vi khuẩn Bacillus thể hiện ổn định về kích thích sinh trưởng và hạn chế bệnh hại trên lạc, từ đó cho năng suất lạc cao hơn đối chứng. Từ những nghiên cứu đó, chúng tôi đã tiến hành sản xuất các chế phẩm vi khuẩn Bacillus để thử nghiệm trên cây lạc. Để có thể ứng dụng chế phẩm trong sản xuất lạc mang lại hiệu quả tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi khuẩn có ích Bacillus trong sản xuất lạc ở Quảng Nam”.

Mục tiêu của đề tài 2.1 Mục tiêu chung Lựa chọn được chế phẩm vi khuẩn có ích Bacillus và phương pháp sử dụng chế phẩm trong sản xuất lạc ở Quảng Nam nhằm kích thích sinh trưởng, phát triển, hạn chế bệnh hại và tăng năng suất lạc. Mục tiêu cụ thể - Tuyển chọn chế phẩm vi khuẩn Bacillus có ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển và năng suất lạc sản xuất ở Quảng Nam. - Xác định được liều lượng và thời điểm xử lý chế phẩm Bacillus cho hiệu quả tăng năng suất, hạn chế một số bệnh hại chính cao nhất trong sản xuất lạc. - Ứng dụng chế phẩm vi khuẩn Bacillus vào mô hình sản xuất lạc tại Quảng Nam.

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3. Ý nghĩa khoa học - Kết quả nghiên cứu tác động của vi khuẩn có ích Bacillus đến sinh trưởng, phát triển và phòng trừ bệnh hại lạc của đề tài là cơ sở để khuyến cáo sử dụng chế phẩm vi khuẩn có ích Bacillus trong sản xuất lạc. - Kết quả của đề tài có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho các công trình nghiên cứu khoa học liên quan đến ứng dụng vi sinh vật có ích trên cây trên cây họ đậu nói chung và cây lạc nói riêng. Ý nghĩa thực tiễn - Sử dụng vi khuẩn có ích Bacillus trong sản xuất lạc nhằm nâng cao năng suất mang lại hiệu quả kinh tế, đảm bảo môi trường tại địa bàn nghiên cứu.

- Sử dụng vi khuẩn có ích Bacillus trong sản xuất lạc nhằm hạn chế bệnh hại, điều này đặc biệt có ý nghĩa đối với vùng trồng lạc ở Quảng Nam. Những điểm mới của đề tài 1. Kết quả nghiên cứu đã tuyển chọn được chế phẩm cho hiệu quả cao trong sản xuất lạc là BaD-S20D12 từ chủng vi khuẩn Bacillus sp. bản địa, có khả năng kích thích sinh trưởng, phát triển, hạn chế bệnh hại và tăng năng suất giống lạc L23 tại Quảng Nam.

Kết quả nghiên cứu đã xác định được phương pháp sử dụng chế phẩm BaD- S20D12 cho giống lạc L23 là bón với liều lượng 10 kg/ha, trộn vào đất rồi rải lên hạt khi gieo làm tăng năng suất, hạn chế một số bệnh hại chính trong sản xuất lạc tại Quảng Nam. Kết quả ứng dụng chế phẩm BaD-S20D12 vào mô hình sản xuất lạc tại Quảng Nam đem lại hiệu quả cao trong sản xuất lạc L23 tại Quảng Nam. Đây là kỹ thuật sản xuất lạc đầu tiên có ứng dụng chế phẩm Bacillus tại miền Trung. Cấu trúc luận án Luận án được trình bày trong trang A4, dài 100 trang không bao gồm phần Tài liệu tham khảo và phần phụ lục.

Trong đó, phần Mở đầu 3 trang; Chương 1: Tổng quan tài liệu 29 trang; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 12 trang; Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận 55 trang; Chương 4: Kết luận và đề nghị 1 trang. Danh mục các công trình khoa học của luận án 1 trang; Tài liệu tham khảo 13 trang; Luận án có 133 tài liệu tham khảo, trong đó, có 50 tài liệu tiếng Việt, 82 tài liệu tiếng Anh và 1 tài liệu trên internet; Phụ lục 59 trang. Phần kết quả nghiên cứu và thảo luận có 24 bảng và 19 hình. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.

CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1. Giá trị cây lạc 1. Nhu cầu về sinh thái của cây lạc 1. Nước và ẩm độ 1.

Vi sinh vật vùng rễ lạc và cơ chế kích thích sinh trưởng của vi khuẩn có ích 1. Vi sinh vật vùng rễ 1. Cơ chế kích thích sinh trưởng của vi khuẩn có ích 1. Vi khuẩn Bacillus 1.

Khái niệm về chế phẩm sinh học 1. CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1. Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và Việt Nam 1. Trên thế giới 1.

Tình hình sản xuất lạc ở tỉnh Quảng Nam 1. Những thuận lợi và khó khăn trong sản xuất lạc 1. Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất cây trồng 1. CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 1.

Nghiên cứu ngoài nước 1. Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn có ích cho cây lạc 1. Nghiên cứu ứng dụng vi khuẩn Bacillus 1. Một số nghiên cứu về vi sinh vật ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây lạc 1.

Nghiên cứu trong nước 1. Một số nghiên cứu về vi khuẩn có ích cho cây lạc ở Việt Nam 1. Nghiên cứu phát triển và ứng dụng vi khuẩn Bacillus trong phòng trừ sâu bệnh hại 1. Một số nghiên cứu về vi sinh vật ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây lạc tại Việt Nam 1.

Nghiên cứu về chế phẩm sinh học cho lạc CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2. PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2. Phạm vi nghiên cứu Thời gian: Đề tài được thực hiện từ 1/2017 - 12/2020 Địa điểm: Thí nghiệm được thực hiện tại 3 xã đất cát gồm Bình Đào, Bình Phục, Bình Giang và 1 xã đất thịt nhẹ Bình Chánh của huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam 2.

Đối tượng nghiên cứu - Giống lạc trong thí nghiệm là giống lạc L23. - Chế phẩm vi khuẩn: Thí nghiệm sử dụng các chế phẩm vi khuẩn được tạo ra từ vi khuẩn Bacillus có nguồn gốc từ cây lạc tại miền Trung Việt Nam được nhóm nghiên cứu chúng tôi phân lập và tuyển chọn. Các vi khuẩn đã được định danh đến loài bằng trình tự đoạn 16S-rDNA và đăng ký gene trên NCBI. Danh sách các chế phẩm vi khuẩn có ích Bacillus sử dụng trong nghiên cứu Mật độ vi khuẩn Chế phẩm vi khuẩn Chủng vi khuẩn Nguồn gốc (cfu/g) BaD-S1A1 Bacillus sp.

S1A1 1 x 109 Vùng cổ rễ lạc 9 BaD-S1F3 Bacillus sp. S1F3 1 x 10 nt 9 BaD-S13E2 Bacillus sp. S13E2 1 x 10 nt 9 BaD-S13E3 Bacillus sp. S13E3 1 x 10 nt 9 BaD-S18F11 Bacillus sp.

S18F11 1 x 10 nt 9 BaD-S20D12 Bacillus sp. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Đánh giá ảnh hưởng của một số chế phẩm Bacillus đến sinh trưởng, phát triển và năng suất lạc. - Nghiên cứu phương pháp sử dụng chế phẩm gồm liều lượng và thời điểm xử lý vi khuẩn Bacillus trong sản xuất lạc. - Ứng dụng các kết quả nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất lạc tại Quảng Nam.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2. Phương pháp bố trí thí nghiệm 2. Nội dung 1: Đánh giá ảnh hưởng của một số chế phẩm Bacillus đến sinh trưởng, phát triển và năng suất lạc Thời gian thực hiện: Vụ Xuân Hè 2017 và Đông Xuân 2017 - 2018. Công thức thí nghiệm: Thí nghiệm gồm 7 công thức, trong đó 6 công thức sử dụng 6 chế phẩm vi khuẩn Bacillus khác nhau và công thức đối chứng không sử dụng chế phẩm.