Luận án phát triển du lịch nông thôn tỉnh Bạc Liêu - Phan Việt Đua

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN Phan Việt Đua NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN TỈNH BẠC LIÊU LUẬN ÁN TIẾN SĨ DU LỊCH Hà Nội, 4-2024 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN Phan Việt Đua NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN TỈNH BẠC LIÊU Chuyên ngành: Du lịch Mã số: 9810101.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. Đào Ngọc Cảnh 2. Đỗ Hải Yến Hà Nội, 4-2024 LỜI CAM ĐOAN Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật. Tôi cam kết bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này do tôi tự thực hiện và không vi phạm yêu cầu về sự trung thực trong học thuật.

Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về lời cam đoan này. Hà Nội, ngày… tháng… năm… Nghiên cứu sinh Phan Việt Đua LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án chính là sự nỗ lực của bản thân và sự giúp đỡ của rất nhiều người. Trước tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn 1 Thầy PGS. TS Đào Ngọc Cảnh - Trưởng Khoa Du lịch, Trường Đại học Nam Cần Thơ và giảng viên hướng dẫn 2 Cô TS.

Đỗ Hải Yến, Phó trưởng Khoa Du lịch, Trường Đại học Công Nghệ Đông Á. Với sự trách nhiệm, sự tận tình, sự định hướng sâu sát, luôn tạo điều kiện và luôn động viên em trong việc thực hiện đề tài luận án. Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến Thầy PGS. TS Trần Đức Thanh - Khoa Du lịch học, Trường Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQGHN đã luôn quan tâm và giúp đỡ em để em hoàn thành tốt bài luận án của mình.

Qua đây em xin gửi lời cảm ơn đến Thầy PGS. TS Phạm Hồng Long - Trưởng Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQGHN đã giúp đỡ và Thầy đã truyền cảm hứng cho em có động lực học NCS. Em xin cảm ơn Quý Thầy Cô trong Ban Giám hiệu, Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQGHN đã tạo điều kiện thuận lợi và động viên em hoàn thành luận án của mình. Em xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy Cô trong BGH Trường Đại học Bạc Liêu, lãnh đạo Khoa Sư phạm, lãnh đạo Bộ môn Việt Nam học đã tạo điều kiện thuận lợi cho em trong quá trình học tập và thực hiện luận án.

Đồng thời tôi xin gửi lời cảm ơn đến Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu cùng các cơ quan ban ngành trong tỉnh; bà con địa phương và quý du khách đã nhiệt tình hỗ trợ để tôi có kết quả nghiên cứu tốt nhất. Qua đây tôi cũng xin cảm ơn đến gia đình và người thân, đồng nghiệp, bạn bè đã cổ vũ và hỗ trợ tôi về vật chất và tinh thần để tôi hoàn thành luận án. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày… tháng… năm… Nghiên cứu sinh MỤC LỤC MỤC LỤC. 1 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT.

6 DANH MỤC CÁC BẢNG. 7 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ. 9 PHẦN MỞ ĐẦU. Sự cần thiết về nghiên cứu .1 Sự cần thiết về lý luận.2 Sự cần thiết về thực tiễn.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu. Mục tiêu nghiên cứu. Nhiệm vụ nghiên cứu. Câu hỏi nghiên cứu.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của nghiên cứu.

Ý nghĩa khoa học của nghiên cứu. Ý nghĩa thực tiễn của nghiên cứu. Cấu trúc của luận án. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN.

Tổng quan tài liệu nghiên cứu. Thông tin chung về các nghiên cứu. Tổng quan nghiên cứu về khái niệm DLNT. Tổng quan nghiên cứu về các loại hình DLNT.

Tổng quan nghiên cứu về tác động của du lịch đến nông thôn. Tổng quan nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển DLNT. Tổng quan nghiên cứu về du lịch trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu. Khoảng trống nghiên cứu.

Khái niệm về nông thôn. Khái niệm về DLNT. Khái niệm về phát triển DLNT. Các loại hình DLNT.

Tác động du lịch đến vùng nông thôn. Lý thuyết phát triển DLNT. Đề xuất khung nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển DLNT và các giả thuyết nghiên cứu. Các yếu tố về cầu DLNT.

Yếu tố nhận thức DLNT. Yếu tố thời gian rỗi. Yếu tố khả năng chi trả. Yếu tố sức khoẻ.

Yếu tố nhân khẩu học. Các yếu tố về cung DLNT. Yếu tố tài nguyên DLNT. Yếu tố CSHT, CSVCKT.

Yếu tố sự tham gia của người dân địa phương vào hoạt động DLNT. Yếu tố sự tham gia của DNDL trong hoạt động DLNT. Yếu tố chính sách, hỗ trợ của CQĐP trong hoạt động DLNT. Yếu tố xúc tiến, quảng bá DLNT.

Yếu tố nhân lực DLNT. Giả thuyết nghiên cứu. 85 Tiểu kết chương 1. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

Mô tả địa bàn nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp tổng hợp tài liệu. Phương pháp thực địa (điền dã).

Phương pháp trắc lượng thư mục. Phương pháp thang điểm tổng hợp và phương pháp phân tích thứ bậc AHP 91 2. Phương pháp điều tra xã hội học. Phương pháp phỏng vấn bán cấu trúc.

127 Tiểu kết chương 2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU. Khái quát về du lịch tỉnh Bạc Liêu. Tiềm năng và thực trạng phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu.

Tiềm năng phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu. Thực trạng phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về cầu DLNT tỉnh Bạc Liêu. Đặc điểm nhân khẩu học của khách du lịch.

Hoạt động DLNT của khách du lịch mong muốn thực hiện. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến cầu DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về cung DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về yếu tố tài nguyên DLNT tỉnh Bạc Liêu.

Xác định các điểm đến DLNT tỉnh Bạc Liêu để đánh giá. Xác định trọng số các tiêu chí đánh giá tiềm năng tài nguyên DLNT. Kết quả đánh giá tổng hợp tiềm năng tài nguyên DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu yếu tố sự tham gia của người dân địa phương trong hoạt động DLNT tỉnh Bạc Liêu.

Đặc điểm nhân khẩu học của người dân địa phương. Thực trạng tham gia của người dân địa phương trong hoạt động DLNT tỉnh Bạc Liêu. Rào cản đối với sự tham gia của người dân địa phương trong hoạt động DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự tham gia của người dân địa phương trong hoạt động DLNT tỉnh Bạc Liêu.

Nghiên cứu về yếu tố chính sách, hỗ trợ của CQĐP trong phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về CSHT, CSVCKT phục vụ phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về yếu tố sự tham gia tổ chức của DNDL trong hoạt động DLNT tỉnh Bạc Liêu. Nghiên cứu về yếu tố hoạt động xúc tiến, quảng bá DLNT tỉnh Bạc Liêu.

Nghiên cứu về yếu tố nhân lực DLNT tỉnh Bạc Liêu. 193 Tiểu kết chương 3. THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT MỘT SỐ HÀM Ý QUẢN TRỊ NHẰM THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN DLNT TỈNH BẠC LIÊU. Thảo luận kết quả nghiên cứu.

Đề xuất một số hàm ý quản trị phát triển DLNT tỉnh Bạc Liêu. Một số hàm ý quản trị liên quan đến cầu DLNT tỉnh Bạc Liêu. Đầu tư tạo sức hấp dẫn đối với điểm đến DLNT gắn liền với các tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Thu hút sự tham gia của người dân địa phương vào hoạt động DLNT.

Phát triển hệ thống CSHT, CSVCKT. Tăng cường sự tham gia của DNDL trong hoạt động DLNT. Tăng cường công tác xúc tiến, quảng bá DLNT. Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân lực DLNT.

Đối với CQĐP. Đối với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu. Đối với DNDL. Đối với người dân địa phương.

Những hạn chế và gợi ý hướng nghiên cứu tiếp theo. 214 4 Tiểu kết chương 4. 217 DANH MỤC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN. 219 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.

Bảng hỏi khách du lịch. Bảng hỏi chuyên gia. Bảng hỏi người dân địa phương. Bảng hỏi chính quyền địa phương.

Dữ liệu phân tích liên quan đến cầu DLNT của khách du lịch thông qua phần mềm SPSS. Dữ liệu phân tích liên quan đến sự tham gia của người dân địa phương trong hoạt động DLNT thông qua phần mềm SPSS. Danh sách chuyên gia phỏng vấn nghiên cứu định tính về mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến cầu DLNT. Danh sách chuyên gia xác định trọng số tiêu chí đánh giá tiềm năng tài nguyên DLNT.

Danh sách lãnh đạo CQĐP được phỏng vấn. Danh sách người dân địa phương được phỏng vấn. 286 5 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Tiếng Việt Tiếng Anh DLNT Du lịch nông thôn Rural Tourism CSHT Cơ sở hạ tầng Infrastructure CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật Technical Facilities CQĐP Chính quyền địa phương Local Government DNDL Doanh nghiệp du lịch Tourism Enterprise ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long The Mekong Delta UBND Uỷ ban nhân dân People’s Committee OCOP Mỗi xã một sản phẩm One Commune, One Product OECD Tổ chức Hợp tác và phát triển Organization for Economic kinh tế Cooperation and Development EFA Phân tích nhân tố khám phá Exploratory Factor Analysis KMO Chỉ số KMO Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy index SPSS Một chương trình máy tính phục Statistical Package for the vụ công tác thống kê Social Sciences 6 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1. Mười từ khoá chính liên quan đến DLNT được nghiên cứu nhiều nhất giai đoạn 2018-2024.

Mười quốc gia có số lượng cộng trình nghiên cứu về DLNT nhiều nhất và số lượng trích dẫn công trình nghiên cứu của các quốc gia giai đoạn năm 1979-2024. Mười công trình nghiên cứu về DLNT được trích dẫn nhiều nhất giai đoạn 1979-2024. Tổng hợp các khái niệm về DLNT trên thế giới và Việt Nam. Các loại hình DLNT.

Tổng hợp các nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển DLNT. Tổng hợp các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển DLNT. Tác động, ưu điểm, nhược điểm của DLNT. Tác động của du lịch đối với nông thôn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển DLNT. Giả thuyết nghiên cứu .