Luận án tiến sĩ: Khả năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm tại Moncada - Lương Anh Dũng

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và sản xuất tinh của bò Brahman Red Angus dưới tác động nhiệt độ và độ ẩm. Phân tích hiệu quả giống lai.

Trường ĐH
Viện Chăn nuôi
Chuyên ngành
Chăn nuôi
Tác giả

Luan An

Thể loại

Luận án tiến sĩ

Năm xuất bản

Số trang

154

Thời gian đọc

24 phút

Lượt xem

0

Lượt tải

0

Phí lưu trữ

50 Point

Tổng quan nhanh

Chủ đề:
1. Sinh trưởng của bò đực giống Brahman và Red Angus
Số trang:
154 trang
Trường:
Viện Chăn nuôi
Chuyên ngành:
Chăn nuôi
Tác giả:
Năm:

Tóm tắt nội dung luận án

I. Sinh trưởng của bò đực giống Brahman và Red Angus

Khảo sát khả năng sinh trưởng của bò đực giống Brahman và Red Angus nuôi tại Moncada cung cấp dữ liệu khoa học chuẩn xác. Quá trình theo dõi ghi nhận sự phát triển thể trọng, kích thước cơ thể và tốc độ tăng trưởng qua các giai đoạn tuổi. Bò Brahman sở hữu nguồn gốc nhiệt đới Zebu. Giống bò này thích nghi tốt với môi trường nắng nóng và ẩm ướt. Bò Red Angus có nguồn gốc từ vùng ôn đới. Giống bò này có tiềm năng tăng trọng nhanh và ngoại hình cơ bắp vượt trội. Cả hai giống bò đực giống đều đạt chỉ tiêu khối lượng và thể hình tiêu chuẩn phục vụ khai thác tinh đông lạnh. Việc đánh giá tốc độ sinh trưởng tích lũy giúp tối ưu hóa chế độ dinh dưỡng và quản lý đàn giống một cách khoa học, hiệu quả.

1.1. Sinh trưởng tích lũy và tầm vóc thể trọng qua các giai đoạn

Sinh trưởng tích lũy phản ánh khối lượng cơ thể tăng dần theo tuổi của bò đực giống Brahman và Red Angus. Bò Red Angus thể hiện tốc độ tích lũy khối lượng ban đầu rất nhanh. Thể trọng bò đực Red Angus ở giai đoạn trưởng thành đạt mức cao, khung thân vạm vỡ. Bò Brahman tăng trưởng đều đặn và bền bỉ qua thời gian. Khung xương bò Brahman cao lớn, yếm phát triển rộng và u vai nhô cao đặc trưng. Các chiều đo cơ thể như vòng ngực, chiều cao vây và dài thân chéo đều tăng trưởng ổn định. Quá trình phát triển thể chất thuận lợi tạo tiền đề vững chắc cho cơ quan sinh dục hoàn thiện. Chế độ nuôi dưỡng phù hợp giúp bò đạt thể trọng tối ưu khi bước vào giai đoạn khai thác tinh đông lạnh.

1.2. Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối và tương đối của đực giống

Sinh trưởng tuyệt đối phản ánh mức tăng trọng bình quân hàng ngày của bò đực giống qua các giai đoạn sinh trưởng. Đực giống Red Angus đạt chỉ số tăng trọng ngày cao trong giai đoạn dưới 24 tháng tuổi. Giống bò thịt ôn đới này có khả năng chuyển hóa thức ăn tinh rất hiệu quả. Ngược lại, bò đực Brahman duy trì mức tăng trọng ổn định trong điều kiện khí hậu nóng ẩm tại trạm Moncada. Sinh trưởng tương đối biểu thị tỷ lệ phát triển cơ thể qua từng mốc tuổi cụ thể. Tốc độ sinh trưởng tương đối giảm dần khi bò bước vào độ tuổi thành thục sinh dục. Giai đoạn từ 18 đến 36 tháng tuổi là thời điểm then chốt để định hình thể vóc đực giống. Việc kiểm soát biểu đồ sinh trưởng bảo đảm bò đực không bị quá béo hoặc suy dinh dưỡng.

II. Năng suất chất lượng tinh dịch bò đực giống ngoại

Năng suất và chất lượng tinh dịch bò đực giống quyết định trực tiếp đến hiệu quả sản xuất tinh đông lạnh cọng rạ. Đánh giá phẩm cấp tinh dịch qua từng lần khai thác là yêu cầu kỹ thuật bắt buộc tại trạm giống Moncada. Bò đực Brahman và Red Angus được khai thác tinh theo quy trình chuẩn hóa nghiêm ngặt. Phẩm chất tinh dịch phụ thuộc vào tuổi sinh lý, chế độ khai thác và kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc. Các đợt kiểm tra bao gồm đánh giá cảm quan và xét nghiệm chỉ tiêu vi thể chuyên sâu. Nguồn tinh dịch đạt chuẩn được đưa vào dây chuyền pha chế, đóng cọng rạ và đông lạnh bằng nitơ lỏng. Khâu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bảo đảm tỷ lệ thụ thai cao khi phối giống nhân tạo trên đàn bò cái.

2.1. Năng suất sản xuất tinh đông lạnh cọng rạ theo năm

Năng suất sản xuất tinh đông lạnh cọng rạ biểu thị số lượng liều tinh thương phẩm sản xuất từ mỗi bò đực giống hàng năm. Bò đực Brahman cho số lượng tinh cọng rạ đạt tiêu chuẩn cao trong năm. Khả năng sản xuất duy trì đều đặn ở các mùa nhờ thể trạng thích nghi tốt với môi trường. Đực giống Red Angus cũng đạt sản lượng tinh đông lạnh ấn tượng vào các tháng thời tiết mát mẻ. Tỷ lệ lần khai thác đạt tiêu chuẩn chế biến tinh đông lạnh ở cả hai giống đều ở mức rất cao. Tinh dịch sau khi pha loãng với môi trường bảo tồn được đóng vào cọng rạ nhựa chuyên dụng. Quy trình hạ nhiệt độ và bảo quản sâu trong nitơ lỏng -196°C được thực hiện chuẩn xác. Sản lượng cọng rạ đạt chuẩn cung ứng ổn định cho chương trình cải tạo đàn bò thịt toàn quốc.

2.2. Hoạt lực tinh trùng sau giải đông và tỷ lệ thụ thai

Hoạt lực tinh trùng sau giải đông là tiêu chí kỹ thuật quyết định để xuất xưởng cọng rạ tinh giống. Tinh cọng rạ sau bảo quản lạnh sâu được giải đông ở nhiệt độ 37°C trong môi trường nước ấm tiêu chuẩn. Mẫu tinh đạt tiêu chuẩn kiểm định phải có tỷ lệ tinh trùng tiến thẳng đạt từ 30% trở lên. Tinh trùng bò Brahman có sức sống dai dẳng và màng tế bào ổn định sau sốc nhiệt lạnh. Tinh dịch bò Red Angus đáp ứng tốt với các chất bảo vệ màng trong môi trường pha loãng chất lượng cao. Hoạt lực sau giải đông cao bảo đảm tinh trùng vượt qua rào cản tử cung của bò cái dễ dàng. Tinh đông lạnh đạt chuẩn nâng cao tỷ lệ đậu thai sau một lần gieo tinh nhân tạo ngoài thực địa sản xuất.

III. Các yếu tố chỉ tiêu đánh giá chất lượng tinh dịch

Kiểm tra các chỉ tiêu sinh lý tinh dịch là cơ sở then chốt để xác định giá trị giống của bò đực. Hệ thống chỉ tiêu bao gồm thể tích tinh dịch (V), hoạt lực tinh trùng bò (A) và nồng độ tinh trùng (C). Bên cạnh đó, tỷ lệ tinh trùng sống và tỷ lệ tinh trùng kỳ hình phản ánh trực tiếp trạng thái sức khỏe sinh sản. Việc phân tích đồng bộ các thông số giúp ước tính chính xác tổng số tinh trùng tiến thẳng (VAC). Đực giống đạt chuẩn phải đáp ứng đầy đủ ngưỡng quy chuẩn quốc gia về tinh đông lạnh gia súc. Dữ liệu phòng thí nghiệm cung cấp cơ sở để tính toán tỷ lệ pha loãng môi trường thích hợp cho mỗi lần xuất tinh đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.

3.1. Đánh giá thể tích tinh dịch V và nồng độ tinh trùng C

Thể tích tinh dịch (V) trong mỗi lần phóng tinh đo lường dung tích tinh dịch thô thu nhận được từ đực giống. Bò đực Brahman và Red Angus đều đạt thể tích tinh dịch ổn định theo lứa tuổi khai thác. Nồng độ tinh trùng (C) biểu thị số lượng tế bào tinh trùng trên mỗi đơn vị mililit tinh dịch khai thác. Bò Brahman trưởng thành thường có nồng độ tinh dịch đậm đặc, màu trắng sữa đặc trưng. Bò Red Angus có thể tích xuất tinh lớn và nồng độ tinh trùng duy trì ở mức khá cao. Việc phối hợp giữa thể tích tinh dịch (V) và nồng độ tinh trùng (C) cho phép xác định tổng lượng tinh trùng sản sinh. Phép đo quang phổ kế hoặc đếm qua buồng đếm tế bào bảo đảm độ chính xác cao của chỉ tiêu nồng độ.

3.2. Đo lường hoạt lực tinh trùng bò A và chỉ số VAC

Hoạt lực tinh trùng bò (A) xác định tỷ lệ phần trăm tinh trùng chuyển động tiến thẳng dưới kính hiển vi quang học ở nhiệt độ 38°C. Tinh dịch đạt loại tốt phải có hoạt lực ban đầu đạt trên 70% ở trạng thái nguyên chất. Tổng số tinh trùng tiến thẳng (VAC) là tích số giữa thể tích, nồng độ và hoạt lực tinh trùng. Chỉ số VAC phản ánh tổng số tế bào tinh trùng hữu hiệu trong một lần khai thác. Bò đực giống có chỉ số VAC cao cho phép sản xuất được nhiều liều tinh cọng rạ thương phẩm. Hoạt lực tinh trùng bò (A) cao chứng tỏ sức sống và khả năng thụ tinh mạnh mẽ của giao tử đực. Đánh giá thường xuyên chỉ số VAC giúp phát hiện sớm các bất thường trong quá trình sinh tinh của đực giống.

3.3. Giám sát tỷ lệ tinh trùng kỳ hình và sức sống tế bào

Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình là thước đo phản ánh mức độ bình thường của hình thái tế bào tinh trùng. Tinh trùng bất thường bao gồm khuyết tật ở đầu, thân gập khúc hoặc đuôi xoắn gãy. Tinh dịch chất lượng cao đòi hỏi tỷ lệ tinh trùng kỳ hình không vượt quá ngưỡng 15%. Kỹ thuật nhuộm eosin-nigrosin giúp đếm chính xác tỷ lệ tinh trùng sống và nhận diện các dạng dị hình cấu trúc. Bò đực khỏe mạnh có màng acrosome nguyên vẹn và hình thái chuẩn xác. Tỷ lệ tinh trùng sống cao bảo đảm độ bền sinh học trong suốt quá trình làm đông lạnh và rã đông. Việc giám sát hình thái định kỳ giúp loại bỏ các lần xuất tinh kém chất lượng và kịp thời điều chỉnh chế độ chăm sóc đực giống.

IV. Tác động của stress nhiệt ở bò đực giống sản xuất

Nhiệt độ và độ ẩm cao là hai yếu tố môi trường gây trở ngại lớn nhất cho chăn nuôi bò ngoại tại miền Bắc. Hiện tượng stress nhiệt ở bò đực giống xảy ra khi nhiệt độ chuồng nuôi vượt ngưỡng thích nghi sinh lý bình thường. Chỉ số nhiệt ẩm THI (Temperature-Humidity Index) được sử dụng để định lượng mức độ bức xạ nhiệt môi trường. Khi chỉ số nhiệt ẩm THI vượt qua mức 72, cơ thể bò đực bắt đầu xuất hiện phản ứng stress nhiệt nhẹ. THI tăng trên 78 gây stress nhiệt nặng, làm suy giảm tuần hoàn và rối loạn cân bằng nội tiết. Quá trình trao đổi chất bị xáo trộn khiến chức năng sinh sản suy giảm nghiêm trọng. Việc theo dõi diễn biến THI chuồng nuôi giúp chủ động triển khai các giải pháp chống nóng kịp thời.

4.1. Biến đổi sinh lý và thân nhiệt dưới ảnh hưởng chỉ số THI

Chỉ số nhiệt ẩm THI (Temperature-Humidity Index) tăng cao tác động trực tiếp lên hệ thần kinh thực vật của bò. Khi chỉ số THI vượt ngưỡng an toàn, thân nhiệt và nhịp thở của đực giống tăng lên nhanh chóng. Bò đực biểu hiện thở dốc, tăng tiết nước bọt và giảm lượng thức ăn thu nhận hàng ngày. Bò Red Angus chịu tác động mạnh hơn do lớp lông dày và khả năng thoát nhiệt kém hơn bò Zebu. Bò Brahman duy trì nhịp thở và thân nhiệt ổn định hơn trong cùng điều kiện thời tiết nóng ẩm. Stress nhiệt kéo dài làm tăng nồng độ hormone cortisol trong máu và ức chế tiết hormone sinh dục testosterone. Suy giảm điều hòa thân nhiệt làm tổn hại cấu trúc biểu mô sinh tinh bên trong tinh hoàn đực giống.

4.2. Suy giảm chất lượng tinh dịch bò đực giống trong mùa nóng

Stress nhiệt ở bò đực giống làm suy giảm nghiêm trọng chất lượng tinh dịch bò đực giống thu nhận được. Nhiệt độ bìu tăng cao cản trở quá trình phân chia tế bào mầm và làm chết tế bào sinh tinh. Hoạt lực tinh trùng bò (A) giảm rõ rệt trong các tháng có chỉ số THI cao điểm vào mùa hè. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình gia tăng do tổn thương màng tế bào và đứt gãy cấu trúc DNA tinh trùng. Thể tích tinh dịch (V) và nồng độ tinh trùng (C) đều có xu hướng suy giảm so với mùa mát. Tổng số tinh trùng tiến thẳng (VAC) sụt giảm làm giảm số lượng cọng rạ đạt tiêu chuẩn chế biến. Chất lượng tinh dịch thường cần từ sáu đến tám tuần sau đợt stress nhiệt mới có thể hồi phục hoàn toàn.

V. Khả năng chịu nhiệt và đặc tính sinh sản bò giống

Khả năng chịu nhiệt và đặc tính sinh sản là hai đặc tính sinh học có sự phân hóa rõ giữa hai giống bò ngoại. Giống bò Brahman mang gen chịu nhiệt vượt trội từ nhóm bò u Zebu nhiệt đới. Giống bò Red Angus sở hữu tiềm năng sản xuất thịt tuyệt vời nhưng mẫn cảm hơn với khí hậu nóng ẩm. Nghiên cứu so sánh tại trạm Moncada làm rõ sự khác biệt trong phản ứng thích nghi và phẩm chất tinh dịch. Bò Brahman duy trì sự ổn định sản xuất tinh dịch quanh năm. Bò Red Angus cần được áp dụng các biện pháp làm mát tích cực để phát huy tối đa đặc tính sinh sản bò Red Angus. Hiểu rõ đặc điểm của từng giống giúp xây dựng quy trình quản lý khai thác tinh khoa học và đạt hiệu quả tối ưu.

5.1. Khả năng chịu nhiệt của bò Brahman trong môi trường nhiệt đới

Khả năng chịu nhiệt của bò Brahman được chứng minh qua nhiều chỉ số thích ứng môi trường vượt trội. Bò Brahman có diện tích da trên đơn vị khối lượng lớn cùng nhiều nếp gấp da ở yếm và cổ. Mật độ tuyến mồ hôi dày đặc giúp bò thoát nhiệt qua da cực kỳ hiệu quả trong ngày hè. Bộ lông màu sáng phản xạ tốt bức xạ mặt trời, hạn chế hấp thụ nhiệt lượng từ môi trường bên ngoài. Trong những ngày hè có chỉ số nhiệt ẩm THI cao, bò Brahman vẫn duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt bình thường. Cơ chế tản nhiệt bìu tinh hoàn hoạt động linh hoạt bảo vệ quá trình sinh tinh diễn ra liên tục. Phẩm chất tinh dịch của bò đực Brahman hầu như không bị biến động lớn theo mùa trong năm.

5.2. Đặc tính sinh sản bò Red Angus và giải pháp nâng cao hiệu quả

Đặc tính sinh sản bò Red Angus thể hiện qua tính hăng giao phối mạnh mẽ và lượng xuất tinh dồi dào trong điều kiện thời tiết mát mẻ. Tuy nhiên, bò Red Angus rất nhạy cảm với nền nhiệt ẩm cao của mùa hè miền Bắc Việt Nam. Để duy trì chất lượng tinh dịch bò đực giống, chuồng trại cần trang bị hệ thống quạt mát và giàn phun sương. Bổ sung vitamin C, vitamin E và khoáng chất chống oxy hóa vào khẩu phần ăn giúp giảm thiểu tổn thương do stress nhiệt gây ra. Điều chỉnh thời gian khai thác tinh vào sáng sớm lúc nhiệt độ môi trường thấp nhất trong ngày. Những giải pháp đồng bộ này giúp bảo vệ hoạt lực tinh trùng bò (A) và nâng cao tỷ lệ tinh đông lạnh cọng rạ đạt tiêu chuẩn xuất xưởng.

Mục lục chi tiết luận án

Lời cam đoan
Danh mục các chữ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU
Tính cấp thiết
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
Ý nghĩa khoa học
Ý nghĩa thực tiễn
Những đóng góp mới của luận án
1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Brahman và Red Angus
1.1.1. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Brahman
1.1.2. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Red Angus
1.2. Khả năng sinh trưởng của bò đực giống và một số yếu tố ảnh hưởng
1.2.1. Khả năng sinh trưởng
1.2.2. Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của bò đực giống
1.3. Khả năng sản xuất tinh của bò đực giống và một số yếu tố ảnh hưởng
1.3.1. Một số chỉ tiêu đánh giá khả năng sản xuất tinh của bò đực giống
1.3.2. Một số yếu tố chính ảnh hưởng đến khả năng sản xuất tinh của bò đực giống
1.4. Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý, năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống
1.4.1. Những đáp ứng của cơ thể bò khi nhiệt độ, độ ẩm môi trường tăng cao
1.4.2. Tác động của nhiệt độ và độ ẩm cao đến khả năng sản xuất tinh của bò đực giống
1.4.3. Chỉ số nhiệt ẩm (Temperature Humidity Index - THI)
1.5. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
1.5.1. Tình hình nghiên cứu về khả năng sinh trưởng của bò Brahman và Red Angus
1.5.2. Tình hình nghiên cứu khả năng sản xuất tinh của bò đực giống
1.5.3. Tình hình nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm cao đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống
2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Vật liệu nghiên cứu
2.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu
2.2.1. Địa điểm nghiên cứu
2.2.2. Thời gian nghiên cứu
2.3. Nội dung nghiên cứu
2.3.1. Khả năng sinh trưởng
2.3.2. Khả năng sản xuất tinh
2.3.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh
2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.4.1. Điều kiện nghiên cứu
2.4.2. Nghiên cứu khả năng sinh trưởng
2.4.3. Nghiên cứu khả năng sản xuất tinh
2.4.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống
2.5. Phương pháp xử lý số liệu
3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1. Khả năng sinh trưởng của bò đực giống Brahman và Red Angus
3.1.1. Sinh trưởng tích luỹ
3.1.2. Sinh trưởng tuyệt đối
3.1.3. Sinh trưởng tương đối
3.2. Khả năng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman và Red Angus
3.2.1. Lượng xuất tinh
3.2.2. Hoạt lực tinh trùng
3.2.3. Nồng độ tinh trùng
3.2.4. Tổng số tinh trùng hoạt động tiến thẳng/lần khai thác
3.2.5. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình
3.2.6. Tỷ lệ tinh trùng sống
3.2.7. Tỷ lệ các lần khai thác đạt tiêu chuẩn sản xuất tinh đông lạnh
3.2.8. Hoạt lực tinh trùng sau giải đông
3.2.9. Số lượng tinh đông lạnh cọng rạ sản xuất đạt tiêu chuẩn của một lần khai thác và của một năm/đực giống
3.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý, năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống
3.3.1. Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm và chỉ số nhiệt ẩm trong chuồng nuôi, ngoài chuồng nuôi tại Moncada năm 2017
3.3.2. Ảnh hưởng của chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý của bò đực giống
3.3.3. Ảnh hưởng của chỉ số nhiệt ẩm đến năng suất, chất lượng tinh dịch của bò đực giống
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Xem trước tài liệu
Tải đầy đủ để xem toàn bộ nội dung
Luận án tiến sĩ khả năng sinh trưởng sản xuất tinh và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm đến năng suất chất lượng tinh của bò đực giống brahman red angus nuôi tại moncada

Tải xuống file đầy đủ để xem toàn bộ nội dung

Tải đầy đủ (154 trang)

Trích đoạn nội dung luận án

Tải xuống để đọc toàn bộ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LƯƠNG ANH DŨNG KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SẢN XUẤT TINH VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ, ĐỘ ẨM ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG TINH CỦA BÒ ĐỰC GIỐNG BRAHMAN, RED ANGUS NUÔI TẠI MONCADA LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LƯƠNG ANH DŨNG KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SẢN XUẤT TINH VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ, ĐỘ ẨM ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG TINH CỦA BÒ ĐỰC GIỐNG BRAHMAN, RED ANGUS NUÔI TẠI MONCADA CHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔI MÃ SỐ: 9620105 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. LÊ VĂN THÔNG HÀ NỘI – 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận án này là trung thực, chính xác và chưa được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Mọi sự giúp đỡ trong quá trình thực hiện luận án này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận án này đã được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Nghiên cứu sinh Lương Anh Dũng i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận án này, trước tiên tôi xin trân trọng cảm ơn PGS. Mai Văn Sánh và TS. Lê Văn Thông là hai thầy hướng dẫn khoa học đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện luận án. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới tập thể Ban Giám đốc Viện Chăn Nuôi, Phòng Đào tạo và Thông tin, các thầy giáo, cô giáo đã giúp đỡ về mọi mặt, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi hoàn thành luận án.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cán bộ viên chức Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương, Trạm nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh Moncada, Trạm Lưu giữ và cung ứng tinh giống gia súc đã động viên, tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận án. Tôi xin chân thành cảm ơn toàn thể gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận án này. Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Nghiên cứu sinh Lương Anh Dũng ii MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục.

iii Danh mục các chữ viết tắt. vii Danh mục các bảng. viii Danh mục các hình. Tính cấp thiết.

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn. Những đóng góp mới của luận án.

TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Brahman và Red Angus. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Brahman. Nguồn gốc và đặc điểm của giống bò Red Angus.

Khả năng sinh trưởng của bò đực giống và một số yếu tố ảnh hưởng. Khả năng sinh trưởng. Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của bò đực giống. Khả năng sản xuất tinh của bò đực giống và một số yếu tố ảnh hưởng.

Một số chỉ tiêu đánh giá khả năng sản xuất tinh của bò đực giống. Một số yếu tố chính ảnh hưởng đến khả năng sản xuất tinh của bò đực giống. Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý, năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống. Những đáp ứng của cơ thể bò khi nhiệt độ, độ ẩm môi trường tăng cao.

Tác động của nhiệt độ và độ ẩm cao đến khả năng sản xuất tinh của bò đực giống. Chỉ số nhiệt ẩm (Temperature Humidity Index - THI). Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước. Tình hình nghiên cứu về khả năng sinh trưởng của bò Brahman và Red Angus.

Tình hình nghiên cứu khả năng sản xuất tinh của bò đực giống. Tình hình nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm cao đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống. VẬT LIỆU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Vật liệu nghiên cứu.

Địa điểm, thời gian nghiên cứu. Địa điểm nghiên cứu:. Thời gian nghiên cứu:. Nội dung nghiên cứu .1 Khả năng sinh trưởng .2 Khả năng sản xuất tinh.

Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh. Phương pháp nghiên cứu. Điều kiện nghiên cứu. Nghiên cứu khả năng sinh trưởng.

Nghiên cứu khả năng sản xuất tinh. Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý và năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống. Phương pháp xử lý số liệu. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.

Khả năng sinh trưởng của bò đực giống Brahman và Red Angus. Sinh trưởng tích luỹ. Sinh trưởng tuyệt đối. Sinh trưởng tương đối.

Khả năng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman và Red Angus. Lượng xuất tinh. Hoạt lực tinh trùng. Nồng độ tinh trùng.

Tổng số tinh trùng hoạt động tiến thẳng/lần khai thác. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình. Tỷ lệ tinh trùng sống. Tỷ lệ các lần khai thác đạt tiêu chuẩn sản xuất tinh đông lạnh.

Hoạt lực tinh trùng sau giải đông. Số lượng tinh đông lạnh cọng rạ sản xuất đạt tiêu chuẩn của một lần khai thác và của một năm/đực giống. Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý, năng suất, chất lượng tinh của bò đực giống. Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm và chỉ số nhiệt ẩm trong chuồng nuôi, ngoài chuồng nuôi tại Moncada năm 2017.

Ảnh hưởng của chỉ số nhiệt ẩm đến một số chỉ tiêu sinh lý của bò đực giống. Ảnh hưởng của chỉ số nhiệt ẩm đến năng suất, chất lượng tinh dịch của bò đực giống. 105 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 123 TÀI LIỆU THAM KHẢO.

137 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Ý nghĩa của chữ viết tắt A Hoạt lực tinh trùng C Nồng độ tinh trùng trong tinh dịch cs. Cộng sự HF Holstein Friesian K Tinh trùng kỳ hình Moncada Trạm Nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh Moncada Mean Giá trị trung bình n Dung lượng mẫu n KT Số lần khai thác tinh dịch NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển Nông thôn Nxb Nhà xuất bản S Tinh trùng sống SE Sai số chuẩn TCVN 8925-2012 Tiêu chuẩn Quốc gia về tinh bò sữa, bò thịt – Đánh giá chất lượng THI Temperature Humidity Index – chỉ số nhiệt ẩm TTNT Thụ tinh nhân tạo V Lượng xuất tinh VAC Tổng số tinh trùng hoạt động tiến thẳng/lần khai thác vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tên bảng Trang Bảng 3. Khối lượng bò đực giống tại các mốc tuổi. Tốc độ sinh trưởng của bò đực giống ở các giai đoạn tuổi.

Sinh trưởng tương đối của bò đực giống ở các giai đoạn tuổi. Lượng xuất tinh trung bình/lần khai thác qua hai năm xản xuất. Lượng xuất tinh trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất. Hoạt lực tinh trùng trung bình/lần khai thác qua hai năm sản xuất.

Hoạt lực tinh trùng trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất. Nồng độ tinh trùng trung bình/lần khai thác qua hai năm sản xuất. Nồng độ tinh trùng trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất. Tổng số tinh trùng hoạt động tiến thẳng trung bình/lần khai thác qua hai năm sản xuất.

Tổng số tinh trùng hoạt động tiến thẳng trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất. Tinh trùng kỳ hình trung bình/lần khai thác qua hai năm sản xuất. Tinh trùng kỳ hình trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất. Tỷ lệ tinh trùng sống trung bình/lần khai thác qua hai năm sản xuất.

Tỷ lệ tinh trùng sống trung bình/lần khai thác theo năm sản xuất .16 Tỷ lệ các lần khai thác đạt tiêu chuẩn sản xuất tinh đông lạnh. Hoạt lực tinh trùng sau giải đông trung bình qua hai năm sản xuất. Hoạt lực tinh trùng sau giải đông trung bình theo năm sản xuất. Số lượng tinh đông lạnh sản xuất đạt tiêu chuẩn trung bình qua hai năm sản xuất.

Số lượng tinh cọng rạ sản xuất đạt tiêu chuẩn trung bình theo từng năm sản xuất. Nhiệt độ, độ ẩm và chỉ số nhiệt ẩm trong và ngoài chuồng nuôi bò đực giống năm 2017. Số ngày trong từng tháng có chỉ số nhiệt ẩm chuồng nuôi rơi vào từng vùng THI. Chỉ số nhiệt ẩm chuồng nuôi và nhiệt độ trực tràng của bò đực giống.

Nhiệt độ trực tràng của bò đực giống theo từng vùng THI. Chỉ số nhiệt ẩm chuồng nuôi và nhịp thở của bò đực giống. Nhịp thở của bò đực giống theo từng vùng THI. Lượng xuất tinh trung bình/lần khai thác của bò đực giống theo từng vùng THI.

Mức độ giảm lượng xuất tinh/lần khai thác của bò đực giống khi THI tăng lên một đơn vị trong từng vùng THI so với vùng THI ôn hòa. Hoạt lực tinh trùng trung bình/lần khai thác của bò đực giống theo từng vùng THI. Mức độ giảm hoạt lực tinh trùng/lần khai thác của bò đực giống khi THI tăng lên một đơn vị trong từng vùng THI so với vùng THI ôn hòa. Nồng độ tinh trùng trung bình/lần khai thác của bò đực giống theo từng vùng THI.

Mức độ giảm nồng độ tinh trùng/lần khai thác của bò đực giống khi THI tăng lên một đơn vị trong từng vùng THI so với vùng THI ôn hòa. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình trung bình/lần khai thác của bò đực giống theo từng vùng THI. Mức độ tăng tỷ lệ tinh trùng kỳ hình/lần khai thác của bò đực giống khi THI tăng lên một đơn vị trong từng vùng THI so với vùng THI ôn hòa. 118 ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Tên hình Trang Hình 1.1 Các dạng tinh trùng kỳ hình phổ biến(McGowan và cs.2 Bảng chỉ dẫn vùng thời tiết nguy hiểm đối với gia súc (Deke Alkire, 2009).

Đồ thị biểu diễn sinh trưởng tích lũy của bò đực Brahman và Red Angus qua các mốc tuổi .2 Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối của bò đực Brahman và Red Angus qua các giai đoạn tuổi. Đồ thị sinh trưởng tương đối của bò đực Brahman và Red Angus qua các giai đoạn tuổi. Diễn biến THI trong và ngoài chuồng nuôi theo từng tháng. Tương quan giữa chỉ số nhiệt ẩm với nhiệt độ trực tràng của bò đực giống Brahman.

Tương quan giữa chỉ số nhiệt ẩm với nhiệt độ trực tràng của bò đực giống Red Angus. Tương quan giữa chỉ số nhiệt ẩm với nhịp thở của bò đực giống Brahman .

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Trích dẫn luận án này

Lương Anh Dũng (2018). Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm [Luận án tiến sĩ, Viện Chăn nuôi]. LuanAn.net. https://luanan.net/chan-nuoi-thu-y/chan-nuoi/moncada

Câu hỏi thường gặp

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" nghiên cứu về vấn đề gì?

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và sản xuất tinh của bò Brahman Red Angus dưới tác động nhiệt độ và độ ẩm. Phân tích hiệu quả giống lai.

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" được bảo vệ tại trường nào?

Luận án này được bảo vệ tại Viện Chăn nuôi. Năm bảo vệ: 2018.

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" thuộc chuyên ngành gì?

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" thuộc chuyên ngành Chăn nuôi. Danh mục: Chăn Nuôi.

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" có bao nhiêu trang?

Luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" có 154 trang. Bạn có thể xem trước một phần tài liệu ngay trên trang web trước khi tải về.

Cách tải luận án "Khá năng sinh trưởng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman Red Angus và ảnh hưởng của nhiệt độ độ ẩm" về máy như thế nào?

Để tải luận án về máy, bạn nhấn nút "Tải xuống ngay" trên trang này, sau đó hoàn tất thanh toán phí lưu trữ. File sẽ được tải xuống ngay sau khi thanh toán thành công. Hỗ trợ qua Zalo: 0559 297 239.

Luận án liên quan

Chia sẻ tài liệu: Facebook Twitter