Luận văn: Tổ chức kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả tại Lâm Sản Vietnam - Newzealand

Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp LỜI MỞ ĐẦU Trong nền kinh tế thị trường, vấn đề hiệu quả sản xuất của mỗi doanh nghiệp không chỉ là thước đo phản ánh trình độ quản lý mà còn là sự sống còn, nó quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Đặc biệt là sau khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại thế giới (WTO) để đáp ứng nhu cầu xã hội ngày càng cao, sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường thì mỗi doanh nghiệp trong hoạt động của mình phải có những bước đi thích hợp, có tầm nhìn chiến lược từ việc tổ chức sản xuất, quản lý tới việc tiếp cận thị trường. Cũng như các doanh nghiệp khác tồn tại trong nền kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà Nước, doanh nghiệp sản xuất là một doanh nghiệp hạch toán kinh tế là cực kỳ quan trọng để lấy doanh thu bù đắp chi phí sao cho có lãi. Thực tế, với sự phát triển của cơ chế thị trường và sự cạnh tranh gay gắt, bên cạnh những doanh nghiệp sản xuất làm ăn có hiệu quả, vẫn tồn tại không ít những doanh nghiệp sản xuất bị thua lỗ.

Nguyên nhân của tình trạng trên có nhiều, song nhìn nhận đáng giá một cách tổng quát, khách quan thì nguyên nhân của sự đổ vỡ, phá sản trong các doanh nghiệp là do sự yếu kém trong khâu tiếp cận thị trường, tổ chức sản xuất và quản lý tiêu thụ. Do vậy, với mục tiêu cao nhất của mình là lợi nhuận thì các doanh nghiệp phải áp dụng rất nhiều giải pháp khác nhau như: về vốn, lao động, công nghệ…Trong những giải pháp đó, kế toán với chức năng thu thập xử lý theo dõi đôn đốc và phản ánh quá trình sản xuất kinh doanh nói chung và quá trình tiêu thụ thành phẩm, xác định kết quả tiêu thụ đã trở thành một công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh để đứng vững trên thị trường. Sinh Viªn: NguyÔn ThÞ TuyÕt 1 Líp: CQ 46/ 21.16 Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp Nhận thức được tầm quan trọng của tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ, vận dụng lý luận thực tiễn đã học kết hợp với thực tiễn thu được trong thời gian thực tập tai Công ty TNHH Lâm Sản VietNam- Newzealand, đề tài luận văn em đã chọn là: “ Tổ chức kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty TNHH Lâm Sản VietNam - Newzealand”. Nội dung của đề tài bao gồm: Chương 1: Lý luận chung về tổ chức kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ trong doanh nghiệp sản xuất.

Chương 2: Thực trạng tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty TNHH Lâm Sản VietNam - Newzealand. Chương 3: Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán thành phẩm tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty TNHH Lâm Sản VietNam - Newzealand. Trong quá trình thực tập, em nhận được sự chỉ dẫn tận tình và giúp đỡ của các thầy, các cô trong bộ môn kế toán doanh nghiệp, đặc biệt là Thạc Sĩ Bùi Thị Hằng, cùng với các cán bộ phòng tài chính kế toán Công ty TNHH Lâm Sản VietNam – Newzealand. Tuy nhiên, thời gian thực tế chưa nhiều nên luận văn của em khó tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót.

Kính mong được sự chỉ bảo, giúp đỡ của các thầy, cô giáo và các cán bộ phòng kế toán Công ty TNHH Lâm Sản VietNam – Newzealand để luận văn của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, tháng 4 năm 2012 Sinh Viªn: NguyÔn ThÞ TuyÕt 2 Líp: CQ 46/ 21.16 Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN THÀNH PHẨM, TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1. Sự cần thiết phải tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ trong doanh nghiệp sản xuất 1. Thành phẩm và yêu cầu của công tác quản lý thành phẩm.

 Thành phẩm: Trong bất kỳ nền kinh tế xã hội nào muốn tồn tại và phát triển thì việc sản xuất của cải vật chất phải đáp ứng nhu cầu xã hội, do vậy mà các doanh nghiệp sản xuất ra những loại sản phẩm khác nhau có tính năng và công dụng nhất định. Sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất ra bao gồm: thành phẩm, nửa thành phẩm và lao vụ dịch vụ, trong đó thành phẩm chiếm tỷ trọng lớn. Thành phẩm: Là những sản phẩm đã kết thúc giai đoạn cuối cùng của quy trình công nghệ sản xuất ra sản phẩm đó, đã qua kiểm tra đạt tiêu chuẩn kỹ thuật quy định, được nhập kho hoặc giao trực tiếp cho khách hàng. Nửa thành phẩm: Là những sản phẩm mới hoàn thành một (một vài) giai đoạn chế biến nào đó của quy trình công nghệ sản xuất ra nó, đạt tiêu chuẩn kỹ thuật quy định, được nhập kho hoặc bán trên thị trường.

Thành phẩm của doanh nghiệp thường được biểu hiện trên hai mặt hiện vật và giá trị trong đó: - Mặt hiện vật: được thể hiện bởi số lượng và chất lượng thành phẩm. Số lượng thành phẩm phản ánh quy mô thành phẩm mà doanh nghiệp chế tạo hay sản xuất ra và được xác định bằng các chỉ tiêu có thể cân, đong, đo, đếm được Sinh Viªn: NguyÔn ThÞ TuyÕt 3 Líp: CQ 46/ 21.16 Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp (mét, chiếc, lít…). Chất lượng của thành phẩm phản ánh giá trị sử dụng của thành phẩm và được xác định bằng tỷ lệ % tốt, xấu hoặc phẩm cấp (loại 1, loại 2…). - Mặt giá trị: là giá thành phẩm của thành phẩm nhập, xuất kho hoặc giá vốn của thành phẩm tiêu thụ.

 Yêu cầu của công tác quản lý thành phẩm: Thành phẩm là kết quả của quá trình sáng tạo và lao động của toàn doanh nghiệp, là cơ sở để tạo ra thu nhập cho doanh nghiệp do đó cần phải có biện pháp quản lý tốt để bảo vệ an toàn thành phẩm. Chính vì vậy cần đặt ra yêu cầu quản lý chặt chẽ thành phẩm dựa trên các nguyên tắc sau: - Quản lý về mặt số lượng: đòi hỏi phải thường xuyên phản ánh, giám sát tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất, tình hình nhập - xuất - tồn kho thành phẩm, dự trữ thành phẩm, kịp thời phát hiện xử lý tình trạng thừa thiếu thành phẩm, đưa ra những biện pháp thích hợp. - Quản lý về mặt chất lượng: để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đòi hỏi chất lượng sản phẩm ngày càng phải hoàn thiện hơn, mẫu mã đẹp hơn, hợp thị hiếu hơn. Do đó, bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm phải làm tốt công việc của mình, cất giữ, bảo quản hợp lý với từng loại thành phẩm.

- Sản xuất và tiêu thụ có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, vì vậy việc quản lý thành phẩm cũng phải gắn liền với việc quản lý và tổ chức bán hàng thông qua việc lập kế hoạch và thực hiện kế hoạch đối với từng khách hàng, từng hợp đồng kinh tế. Phải đảm bảo cả về số lượng và chất lượng thành phẩm đem bán, đảm bảo giá thành, giá bán và chi phí bán hàng hợp lý. Tiêu thụ thành phẩm và yêu cầu của công tác tiêu thụ thành phẩm. Sinh Viªn: NguyÔn ThÞ TuyÕt 4 Líp: CQ 46/ 21.16 Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp 1.

Tiêu thụ thành phẩm.  Khái niệm về tiêu thụ thành phẩm: Trong nền kinh tế thị trường, doanh nghiệp cố gắng đáp ứng và thỏa mãn tốt nhất nhu cầu tiêu dùng của xã hội nhằm đạt được mục tiêu lợi nhuận ngày càng cao. Như vậy, thành phẩm của doanh nghiệp sản xuất ra phải được đưa đến tay người tiêu dùng thông qua quá trình tiêu thụ - đây là khâu cuối cùng của quá trình tái sản xuất trong doanh nghiệp. Xét trên góc độ kinh tế, quá trình tiêu thụ là quá trình chuyển giao quyền sở hữu thành phẩm của doanh nghiệp gắn với phần lớn lợi ích và rủi ro cho người mua, đồng thời được người mua thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán theo giá cả đã thỏa thuận.

Xét về góc độ luân chuyển vốn, quá trình tiêu thụ là quá trình trao đổi để thực hiện giá trị của thành phẩm, tức là chuyển hóa vốn của doanh nghiệp từ hình thái hiện vật sang hình thái tiền tệ ( Hàng - Tiền) và hoàn thành quá trình bán hàng. Quá trình tiêu thụ có một số đặc điểm sau: - Có sự thỏa thuận giữa người mua - người bán. - Có sự thay đổi về quyền sở hữu và sử dụng. - Người bán nhận được tiền bán hàng hoặc được chấp nhận thanh toán.

 Các phương thức tiêu thụ chủ yếu:+ Phương thức tiêu thụ trực tiếp. + Phương thức bán hàng qua đại lý. + Phương thức trả chậm, trả góp. + Phương thức hàng đổi hàng.

Yêu cầu công tác quản lý tiêu thụ thành phẩm: Sinh Viªn: NguyÔn ThÞ TuyÕt 5 Líp: CQ 46/ 21.16 Häc ViÖn Tµi ChÝnh LuËn v¨n tèt nghiÖp Quá trình tiêu thụ có ý nghĩa rất quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân nói chung và doanh nghiệp sản xuất nói riêng. Do vậy, công tác quản lý tiêu thụ thành phẩm cần phải đảm bảo các yêu cầu: - Xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm sát với kế hoạch tiêu thụ, phản ánh và theo dõi chặt chẽ quá trình tiêu thụ thành phẩm, ghi chép đầy đủ tình hình tiêu thụ của từng thứ mặt hàng cả về giá bán, số lượng bán. - Quản lý về chất lượng, cải tiến mẫu mã thành phẩm và xây dựng thương hiệu sản phẩm cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. - Tìm hiểu, khai thác và mở rộng thị trường, áp dụng các phương thức bán hàng phù hợp và có chính sách tín dụng thương mại, chính sách hợp lý nhằm kích thích tiêu thụ, tăng doanh thu, giảm chi phí.

Quản lý từng phương thức tiêu thụ theo đúng hợp đồng đã ký kết, theo dõi các khoản thanh toán của khách hàng. - Quản lý chặt chẽ chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và các chi phí hoạt động khác nhằm tối đa hóa lợi nhuận. Vai trò, nhiệm vụ của kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp.  Vai trò: Kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ có vai trò vô cùng quan trọng đối với công tác quản lý của doanh nghiệp nói chung và nhà nước nói riêng.