Tổ chức kế toán quản trị chi phí trong các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo của vi

i L I CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên c u c a riêng tôi. Các s li u trong lu n án là trung th c. Nh"ng k$t qu& trong lu n án chưa t(ng ñư)c công b trong b+t c m,t công trình nào khác. Tác gi lu n án Nguy n Ho n ii M CL C L I CAM ðOAN .i DANH M C CÁC CH VI T T T.iv DANH M C B NG BI!U, ð$ TH%, SƠ ð$ .1 CHƯƠNG 1: CƠ S( LÝ LU.N V/ T0 CH1C K TOÁN QU N TR% CHI PHÍ TRONG CÁC DOANH NGHI7P.

T8ng quan v; t8 ch?c kA toán qu n trD chi phí trong các doanh nghiHp. B n ch t t ch c k toán qu n tr chi phí trong các doanh nghi p. Yêu c4u và nguyên t6c t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí trong các doanh nghi p. Các nhân t &nh hư;ng ñ$n t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí trong các doanh nghi p.

NJi dung t8 ch?c kA toán qu n trD chi phí trong các doanh nghiHp. T7 ch c b, máy k$ toán qu&n tr8 chi phí trong doanh nghi p. T ch c n i dung k toán qu n tr chi phí. T8 ch?c kA toán qu n trD chi phí cMa mJt sP nưRc phát triSn và bài hVc kinh nghiHm cho viHt nam.

T7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí c a m,t s nư>c phát tri?n. Bài hAc kinh nghi m t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí cho các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo c a Vi t Nam.69 CHƯƠNG 2: THYC TRZNG T0 CH1C K TOÁN QU N TR% CHI PHÍ TRONG CÁC DOANH NGHI7P S N XU\T BÁNH K]O C^A VI7T NAM. T8ng quan v; ngành s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam. L8ch sF phát tri?n và ñGc trưng c a ngành s&n xu+t bánh kBo c a Vi t Nam.

Khái quát vJ ñGc ñi?m hoKt ñ,ng s&n xu+t kinh doanh và t7 ch c b, máy qu&n lý trong các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo c a Vi t Nam. ðGc ñi?m cơ ch$ tài chính &nh hư;ng t>i t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí83 iii 2. Thdc treng t8 ch?c kA toán qu n trD chi phí trong các doanh nghiHp s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam. Th c trKng t7 ch c b, máy k$ toán qu&n tr8 chi phí.

Th c trKng t7 ch c n,i dung k$ toán qu&n tr8 chi phí. ðánh giá thdc treng t8 ch?c kA toán qu n trD trong các doanh nghiHp s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam. Nh"ng ưu ñi?m. Nh"ng hKn ch$.

Phân tích nguyên nhân. 106 CHƯƠNG 3: HOÀN THI7N T0 CH1C K TOÁN QU N TR% CHI PHÍ TRONG CÁC DOANH NGHI7P S N XU\T BÁNH K]O C^A VI7T NAM 107 3. ðDnh hưRng phát triSn cMa ngành s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam. Sd chn thiAt, nguyên tjc và yêu chu hoàn thiHn t8 ch?c kA toán qu n trD chi phí trong các doanh nghiHp s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam.

S c4n thi$t t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí. Nguyên t6c hoàn thi n t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí. Yêu c4u c a vi c hoàn thi n t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí. Gi i pháp hoàn thiHn t8 ch?c kA toán qu n trD chi phí trong các doanh nghiHp s n xubt bánh kco cMa ViHt Nam.

Hoàn thi n vJ mô hình t7 ch c b, máy k$ toán qu&n tr8 chi phí. Hoàn thi n vJ t7 ch c n,i dung k$ toán qu&n tr8 chi phí. ði;u kiHn ñS thdc hiHn gi i pháp. ð i v>i các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo c a Vi t Nam.

158 DANH M C CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN C1U C^A TÁC GI. 160 DANH M C TÀI LI7U THAM KH O. 161 iv DANH M C CÁC CH VI T T T ABC :Activity Based Costing BCðKT :B&ng cân ñ i k$ toán BCKQKD :Báo cáo k$t qu& kinh doanh BCLC :Báo cáo lưu chuy?n tiJn t BMI :Business Monitor International CCDC :Công cZ dZng cZ CNTT :Công nhân tr c ti$p CPSXC :Chi phí s&n xu+t chung CP :Chi phí DNNN :Doanh nghi p Nhà nư>c DT :D toán ERP :Enterprise Resource Planning GTSP :Giá thành s&n ph_m Hð :HoKt ñ,ng KC :Kaizen Costing KTQT :K$ toán qu&n tr8 KTTC :K$ toán tài chính LN :L)i nhu n NVL :Nguyên v t li u NVLTT :Nguyên v t li u tr c ti$p PX :Phân xư;ng QL :Qu&n lý SX :S&n xu+t SXC :S&n xu+t chung SXKD :S&n xu+t kinh doanh TC :Target Costing TKKT :Tài kho&n k$ toán TSCð :Tài s&n c ñ8nh TTSX :Tr c ti$p s&n xu+t v DANH M C B NG BI!U, ð$ TH%, SƠ ð$ I. B NG BI!U B&ng 1.1: B&ng so sánh giá thành s&n ph_m .1: B&ng ñ8nh m c hao phí nguyên v t li u tr c ti$p .1: Báo cáo phân loKi chi phí theo m c ñ, hoKt ñ,ng .2: B&ng ñ8nh m c chi phí nguyên v t li u tr c ti$p.3: B&ng ñ8nh m c chi phí nhân công tr c ti$p.4: B&ng t7ng h)p ñ8nh m c chi phí s&n xu+t .5: L p d toán linh hoKt phân xư;ng s&n xu+t bánh Chewy .6: B&ng phân tích chi phí d a trên d toán linh hoKt .7: B&ng h s phân b7 chi phí s&n xu+t chung theo hoKt ñ,ng.8: B&ng phân b7 chi phí s&n xu+t chung theo hoKt ñ,ng.9: B&ng tính giá thành s&n ph_m theo hai phương pháp .10: Báo cáo t7ng h)p chi phí .11: Báo cáo nhân t &nh hư;ng.12: Báo cáo ñánh giá k$t qu& trung tâm l)i nhu n.13: Báo cáo k$t qu& kinh doanh theo b, ph n .14: Báo cáo thu nh p theo ñơn v8 s&n ph_m.15: Báo cáo s&n lư)ng tiêu thZ theo s&n ph_m .16: Báo cáo l)i nhu n theo l)i nhu n góp.17: Báo cáo doanh thu tiêu thZ .18: B&ng các chc tiêu phân tích ñi?m hòa v n .19: Báo cáo k$t qu& kinh doanh 3 mGt hàng.21: Báo cáo chi phí s&n xu+t d4u ăn tính c& chi phí chìm .22: Báo cáo chi phí s&n xu+t d4u ăn loKi bf chi phí chìm .23: Báo cáo k$t qu& kinh doanh .1: ðg th8 bi?u dihn bi$n phí.2: ðg th8 bi?u dihn ñ8nh phí.3: ðg th8 bi?u dihn chi phí hin h)p .4: ðg th8 phân tích ñi?m hòa v n .5: ðg th8 phân tích ñi?m hòa v n theo ñưjng cong.1: Th8 ph4n các công ty bánh kBo.1: Sơ ñg thông tin t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí .2: Mô hình t7 ch c b, máy k$ toán tài chính và k$ toán qu&n tr8 k$t h)p .3: Mô hình t7 ch c b, máy k$ toán tài chính ñ,c l p k$ toán qu&n tr8 .4: Mô hình t7 ch c b, máy k$ toán tài chính và k$ toán qu&n tr8 theo ki?u hin h)p .5: H th ng d toán ngân sách.6: Quá trình t p h)p chi phí s&n xu+t theo ñơn ñGt hàng.7: Quá trình t p h)p chi phí theo quá trình s&n xu+t .8: Quá trình t p h)p chi phí theo quá trình s&n xu+t song song .9: Sơ ñg bi?u dihn Target Costing và chu trình phát tri?n s&n ph_m.

Sơ ñg h th ng báo cáo trách nhi m chi phí .11: Sơ ñg quá trình ra quy$t ñ8nh.1: Sơ ñg t7 ch c b, máy qu&n lý c a các công ty c7 ph4n Bánh kBo .2: Sơ ñg t7 ch c b, máy qu&n lý c a các công ty c7 ph4n Bánh kBo Kinh ðô .3: Sơ ñ7 t7 ch c b, máy qu&n lý c a các công ty Bánh kBo .4: Sơ ñg t7 ch c b, máy qu&n lý c a công ty Bánh kBo H"u Ngh8.5: Sơ ñg t7 ch c k$ toán theo hình th c Nh t ký chung công ty bánh kBo H&i Hà .1: Mô hình t7 ch c b, máy k$ toán tài chính và k$ toán qu&n tr8 theo ki?u k$t h)p trong các doanh nghi p bánh kBo .1: Mô hình l p d toán s&n xu+t (chc ñKo xu ng) .2: Mô hình phân b7 chi phí s&n xu+t chung d a theo ABC.3: Sơ ñg t7 ch c công ty c7 ph4n Kinh ðô. TÍNH C\P THI T C^A ð/ TÀI S&n xu+t bánh kBo là m,t trong nh"ng ngành có thji gian hình thành và phát tri?n lâu dài ; Vi t Nam cũng như nhiJu nư>c khác trên th$ gi>i. Tuy nhiên, trong nh"ng năm g4n ñây, khi nJn kinh t$ toàn c4u ngày càng phát tri?n cùng v>i công ngh kp thu t cao, các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo ñã cho ra nhiJu s&n ph_m ch+t lư)ng t t và mang lKi nhiJu l)i nhu n cho ngành này. Ngoài ra, v>i vi c Vi t Nam gia nh p WTO cũng ñã g4n nFa th p kt, vi c h,i nh p c a nJn kinh t$ trong nư>c v>i th$ gi>i ñã và ñang ñư)c dihn ra ngày càng sâu r,ng, do ñó các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo ngày càng ph&i ñ i mGt v>i tình trKng cKnh tranh gay g6t ñ$n t( các s&n ph_m ngoKi nh p v>i ch+t lư)ng t t, muu mã ñBp, các chi$n lư)c Marketing khoa hAc và bài b&n.

Trư>c áp l c như v y, ñòi hfi các doanh nghi p ph&i tìm ñư)c hư>ng ñi ñúng cho mình ñ? tgn tKi và phát tri?n. M,t trong nh"ng hKn ch$ quan trAng c a các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo Vi t Nam hi n nay ñó là h th ng qu&n lý chi phí, giá thành s&n ph_m chưa ph&n ánh ñ4y ñ , k8p thji và chính xác ñ? các nhà qu&n tr8 ñưa ra quy$t ñ8nh nhanh chóng nhwm tăng s c cKnh tranh trên th8 trưjng. H th ng k$ toán chi phí trong các doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo c a Vi t Nam hi n nay ch y$u t p trung vào phZc vZ các thông tin cho vi c l p báo cáo tài chính mà chưa chú trAng nhiJu ñ$n thông tin cho các nhà qu&n tr8 n,i b, doanh nghi p. Như v y, khi nhà qu&n tr8 c4n các thông tin h"u ích phZc vZ vi c ra các quy$t ñ8nh hay l p các k$ hoKch s&n xu+t kinh doanh, h4u như không có cơ s; tin c y t( th c tihn chi phí c a doanh nghi p.

Chính vì v y, vi c t7 ch c k$ toán qu&n tr8 chi phí trong doanh nghi p s&n xu+t bánh kBo là c4n thi$t b;i k$ toán qu&n tr8 chi phí là thông tin không th? thi$u ñư)c, có vai trò quan trAng trong vi c cung c+p cho nhà qu&n tr8 ra quy$t ñ8nh kinh doanh và ki?m soát chi phí.