Lê Thị Mỹ Châu
Tổng hợp 2 luận án, luận văn của tác giả Lê Thị Mỹ Châu. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.
Luận án: Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi gừng zingiber thuộc họ gừng zingiberaceae và ứng dụng trong công ng
Danh mục:
209
trang
1
lượt xem
0
lượt tải
Luận án tiến sĩ về thu nhận tinh dầu, nhựa dầu từ chi gừng Zingiber. Phân tích thành phần hóa học và ứng dụng hiệu quả trong công nghệ thực phẩm.
Danh mục:
209
trang
0
lượt xem
0
lượt tải