Hoàng Quốc Tuân

Tổng hợp 3 luận án, luận văn của tác giả Hoàng Quốc Tuân. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.

Nghiên cứu biến đổi chất tạo mùi trong chế biến chè đen
Nghiên cứu biến đổi chất tạo mùi trong chế biến chè đen
Nghiên cứu biến đổi thành phần một số chất tạo mùi trong quá trình chế biến chè đen nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngày đăng:

Danh mục:
166 trang
1
0
Nghiên cứu sự biến đổi chất tạo mùi trong chế biến chè đen
Nghiên cứu sự biến đổi chất tạo mùi trong chế biến chè đen
Phân tích GC-MS đánh giá biến đổi chất tạo mùi trong quá trình lên men và sấy chè đen, giúp tối ưu hương vị sản phẩm.

Ngày đăng:

Danh mục:
166 trang
1
0
Hỗ trợ chẩn đoán ung thư bằng xử lý ảnh và CNN
Hỗ trợ chẩn đoán ung thư bằng xử lý ảnh và CNN
Luận án tiến sĩ hỗ trợ chẩn đoán ung thư tuyến vú và giáp. Ứng dụng xử lý ảnh y tế và mạng nơ-ron tích chập nâng cao độ chính xác phát hiện khối u.

Ngày đăng:

Danh mục:
117 trang
2
0

Tác giả cùng trường

Vương Gia Hải Trương Thị Thanh Tran Thi Dinh Nguyen Nhu Toan Nguyễn Mai Anh Dao Xuan Huy Nguyen Hong Son Lê Công Cường

Danh mục liên quan

Kỹ Thuật Điện Tử Công Nghệ Thực Phẩm