Vương Bảo Thy

Tổng hợp 1 luận án, luận văn của tác giả Vương Bảo Thy. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.

Thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (P. hypophthalmus)
Thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (P. hypophthalmus)
Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (Pangasius hypophthalmus). Tối ưu hóa quy trình chiết tách.

Ngày đăng:

Danh mục:
214 trang
1
0

Danh mục liên quan

Công Nghệ Thực Phẩm