Nguyễn Thị Nguyên Thảo

Tổng hợp 2 luận án, luận văn của tác giả Nguyễn Thị Nguyên Thảo. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.

Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhằm ứng dụng trong thực phẩm
Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhằm ứng dụng trong thực phẩm
Nghiên cứu thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân. Mở rộng ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng:

Danh mục:
171 trang
1
0
Thu nhận dịch chiết xáo tam phân ứng dụng thực phẩm
Thu nhận dịch chiết xáo tam phân ứng dụng thực phẩm
Luận án nghiên cứu chiết xuất hợp chất sinh học từ cây xáo tam phân. Tối ưu hóa trích ly phenolic và saponin ứng dụng trong thực phẩm chức năng.

Ngày đăng:

Danh mục:
171 trang
3
0

Tác giả cùng trường

Ngô Đình Thức Đặng Thị Yến Đoàn Thị Hồng Điểm Trương Ngọc Hảo Lê Ngọc Lãm Bùi Thị Kim Phụng Nguyễn Thị Trúc Quyên Trịnh Minh Hoàng

Danh mục liên quan

Công Nghệ Thực Phẩm Khoa Học Giáo Dục