Lê Phạm Tấn Quốc
Tổng hợp 1 luận án, luận văn của tác giả Lê Phạm Tấn Quốc. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.
Nghiên cứu trích ly polyphenol từ hà thủ ô đỏ và ứng dụng trong thực phẩm. Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn cho chế phẩm.
Danh mục:
375
trang
0
lượt xem
0
lượt tải