Dương Thị Phượng Liên

Tổng hợp 2 luận án, luận văn của tác giả Dương Thị Phượng Liên. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.

Chế biến thực phẩm hoạt tính sinh học từ đậu nành nẩy mầm
Chế biến thực phẩm hoạt tính sinh học từ đậu nành nẩy mầm
Luận án tiến sĩ chế biến thực phẩm hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm, nâng cao giá trị dinh dưỡng và ứng dụng thực tiễn trong đời sống.

Ngày đăng:

Danh mục:
227 trang
0
0
Nghiên cứu chế biến sản phẩm chức năng từ đậu nành nảy mầm
Nghiên cứu chế biến sản phẩm chức năng từ đậu nành nảy mầm
Nghiên cứu chế biến sản phẩm chức năng từ đậu nành nảy mầm, phân tích thành phần dinh dưỡng và ứng dụng công nghệ tiên tiến.

Ngày đăng:

Danh mục:
227 trang
0
0

Tác giả cùng trường

Nguyễn Thị Liên Đặng Trâm Anh Lê Trung Hoàng Lê Thị Kim Loan Nguyễn Thị Hồng Thắm Nguyễn Thanh Tường Châu Tài Tảo Lý Văn Khánh

Danh mục liên quan

Công Nghệ Thực Phẩm