Châu Thành Hiền
Tổng hợp 1 luận án, luận văn của tác giả Châu Thành Hiền. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.
Thu nhận gelatin biến tính từ phế liệu thủy sản, ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Nghiên cứu phương pháp chiết xuất hiệu quả.
Danh mục:
273
trang
0
lượt xem
0
lượt tải