Luận án Tiến sĩ: Quan hệ nguồn lực và phát triển du lịch MICE tại Đà Lạt

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LÊ THÁI SƠN MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC NGUỒN LỰC BÊN NGOÀI, NGUỒN LỰC ĐIỂM ĐẾN MICE VÀ SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI ĐÀ LẠT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH MỐI QUAN HỆ GIỮA CÁC NGUỒN LỰC BÊN NGOÀI, NGUỒN LỰC ĐIỂM ĐẾN MICE VÀ SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU TẠI ĐÀ LẠT Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 9340101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học 1: PGS. Hà Nam Khánh Giao Người hướng dẫn khoa học 2: TS. Đinh Công Khải THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án tiến sĩ kinh tế “Mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài, nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển du lịch MICE - trường hợp nghiên cứu tại Đà Lạt” là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các kết quả nghiên cứu trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

Nghiên cứu sinh Lê Thái Sơn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii LỜI CẢM ƠN Luận án này được hoàn thành bằng sự cổ vũ, hướng dẫn, hỗ trợ của gia đình, nhiều cá nhân và tổ chức. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến những người đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án này Trước tiên, tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô thuộc Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh đã tận tình giảng dạy hướng dẫn tôi hoàn thành các học phần trong chương trình đào tạo tiến sĩ của nhà trường. Qua đó đã giúp tôi có được những kiến thức, những kinh nghiệm cần thiết để thực hiện luận án này.

Tôi xin bày tỏ sự kính trọng và lòng biết ơn sâu sắc tới PGS. Hà Nam Khánh Giao và TS. Đinh Công Khải, tôi đã hoàn thiện luận án bằng những định hướng nghiên cứu quan trọng, những lời nhận xét, góp ý quý giá, sự hướng dẫn nhiệt tình, tận tâm của quý Thầy trong suốt quá trình nghiên cứu thì luận án này. Cũng trong thời gian này, tôi cũng học được rất nhiều từ quý Thầy về kiến thức chuyên môn, tác phong làm việc và những điều bổ ích khác.

Sau cùng, lời cảm ơn đặc biệt nhất xin gửi đến Ba Mẹ, các anh chị em, vợ và các con gái và các cháu của tôi. Những cố gắng của tôi để hoàn thành luận án là dành cho những người tôi yêu quý nhất. Tôi cũng chân thành gửi lời cám ơn đến bà con họ hàng, các bạn bè thân hữu của tôi. Hồ Chí Minh Tháng 1/2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN.

ii MỤC LỤC. iii DANH MỤC KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT. vii DANH MỤC CÁC BẢNG. viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ - SƠ ĐỒ - HÌNH VẼ.

xii Chương 1. TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 Sự cần thiết của nghiên cứu .1 Giới thiệu về du lịch MICE .2 Lý do chọn đề tài .1 Hoạt động du lịch MICE hiện nay.2 Căn cứ để chọn nghiên cứu du lịch MICE tại Đà Lạt .3 Tình hình nghiên cứu du lịch MICE .1 Tình hình nghiên cứu du lịch MICE tại Việt Nam .2 Tình hình nghiên cứu du lịch MICE ở nước ngoài .2 Mục tiêu nghiên cứu .1 Mục tiêu nghiên cứu.2 Câu hỏi nghiên cứu .3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu .4 Phương pháp nghiên cứu .5 Điểm mới của luận án .6 Kết cấu của luận án. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .1 Cơ sở lý thuyết về du lịch MICE .1 Khái niệm MICE – du lịch MICE .1 Khái niệm MICE .2 Khái niệm du lịch MICE .3 Khái niệm sự kiện .2 Các thành phần của du lịch MICE .2 Khuyến thưởng .3 Các đặc điểm của du lịch MICE .4 Du khách MICE – Điểm đến MICE .1 Du khách MICE.2 Điểm đến MICE .2 Lý thuyết các bên liên quan đến du lịch MICE .1 Khái niệm các bên liên quan .2 Lý thuyết các bên liên quan .3 Phân loại các bên liên quan đến du lịch MICE .4 Tầm quan trọng của các bên liên quan .3 Lý thuyết dựa vào nguồn lực .1 Khái niệm nguồn lực. 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.2 Lý thuyết dựa vào nguồn lực .1 Quan điểm dựa vào nguồn lực.2 Nguồn lực dựa vào kiến thức .3 Nguồn lực về quan hệ liên quan .4 Lý thuyết phát triển du lịch MICE .1 Khái niệm phát triển .1 Phát triển du lịch.2 Phát triển du lịch MICE.2 Lý thuyết phát triển du lịch MICE .3 Đặc điểm của sự phát triển du lịch MICE .4 Ảnh hưởng của sự phát triển du lịch MICE .5 Các nguồn lực bên ngoài – nguồn lực điểm đến MICE .1 Lựa chọn các bên liên quan .2 Các nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE .1 Nguồn lực nhà cung cấp .2 Nguồn lực nhà tổ chức .3 Nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp .4 Nguồn lực du khách MICE.5 Nguồn lực điểm đến MICE .6 Mô hình lý thuyết .1 Mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE .1 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà cung cấp và nguồn lực điểm đến MICE .2 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà tổ chức và nguồn lực điểm đến MICE .3 Mối quan hệ giữa nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp và nguồn lực điểm đến MICE .4 Mối quan hệ giữa nguồn lực du khách MICE và nguồn lực điểm đến MICE .2 Mối quan hệ giữa nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển du lịch MICE .3 Mô hình lý thuyết và các giả thuyết nghiên cứu .7 Mô hình cạnh tranh .1 Mối quan hệ giữa nguồn lực du khách MICE với sự phát triển du lịch MICE .2 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà cung cấp và sự phát triển du lịch MICE .3 Mối quan hệ giữa nguồn lực du khách MICE, nguồn lực nhà cung cấp và sự phát triển du lịch MICE.

THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU .1 Quy trình nghiên cứu .2 Thang đo lường các khái niệm trong mô hình nghiên cứu .1 Phương pháp xây dựng thang đo.2 Thang đo lường các khái niệm trong mô hình nghiên cứu .1 Thang đo lường nguồn lực nhà cung cấp. 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.2 Thang đo lường nguồn lực nhà tổ chức .3 Thang đo lường nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp .4 Thang đo lường nguồn lực du khách MICE .5 Thang đo lường nguồn lực điểm đến MICE .6 Thang đo lường sự phát triển du lịch MICE .3 Điều tra sơ bộ để đánh giá thang đo .1 Chương trình điều tra – mẫu điều tra .2 Độ tin cậy của các thang đo .1 Phương pháp đánh giá độ tin cậy .2 Kết quả đánh giá độ tin cậy .3 Đánh giá giá trị thang đo – phân tích EFA .4 Kết luận về kết quả nghiên cứu định lượng sơ bộ.4 Các tiêu chuẩn kiểm định trong nghiên cứu định lượng chính thức .1 Tiêu chuẩn để kiểm định CFA .2 Phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính SEM. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .1 Nghiên cứu chính thức.1 Mẫu nghiên cứu .2 Những đặc tính cơ bản của mẫu điều tra .2 Kiểm định lại phân tích nhân tố khám phá .3 Phân tích nhân tố khẳng định CFA.1 Kết quả CFA thang đo các nguồn lực bên ngoài .2 Kết quả CFA các thang đo đơn hướng .3 Kết quả CFA mô hình đo lường tới hạn .4 Kiểm định mô hình lý thuyết .1 Kiểm định mô hình lý thuyết bằng mô hình cấu trúc tuyến tính SEM .2 Kiểm định ước lượng các mô hình cạnh tranh .1 Kiểm định ước lượng mô hình cạnh tranh 1 .2 Kiểm định ước lượng mô hình cạnh tranh 2 .3 Kiểm định ước lượng mô hình cạnh tranh 3 .4 So sánh giữa mô hình lý thuyết và các mô hình cạnh tranh .3 Kiểm định ước lượng mô hình lý thuyết bằng bootstrap .5 Kiểm định các giả thuyết nghiên cứu. KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ .1 Kết luận nghiên cứu .1 Kết luận nghiên cứu .2 Đóng góp mới của luận án .2 Hàm ý quản trị .1 Hàm ý quản trị liên quan đến nguồn lực nhà cung cấp .2 Hàm ý quản trị liên quan đến nguồn lực du khách MICE .3 Hàm ý quản trị liên quan đến nguồn lực nhà tổ chức .4 Hàm ý quản trị liên quan đến nguồn lực điểm đến MICE .5 Hàm ý quản trị liên quan đến sự phát triển du lịch MICE .3 Hạn chế của nghiên cứu và hướng nghiên cứu tiếp theo .1 Hạn chế của nghiên cứu .2 Hướng nghiên cứu tiếp theo.

146 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi Danh mục công trình nghiên cứu có liên quan đến luận án. -1- Tài liệu tham khảo. -2- Phụ lục 1a Nghiên cứu định tính xác định các bên liên quan. Kết quả bỏ phiếu chọn các bên liên quan của chuyên gia.

Nghiên cứu định tính xây dựng thang đo các nhân tố. Phiếu khảo sát thử nghiệm. Độ tin cậy của các thang đo. Phiếu khảo sát chính thức.

Danh sách Hội nghị hội thảo được tổ chức tại Đà Lạt. Các lần phân tích EFA các thang đo. Tổng hợp số liệu CFA các nguồn lực bên ngoài. Tổng hợp số liệu CFA các thang đo đơn hướng.

Tổng hợp số liệu CFA mô hình tới hạn. Tổng hợp số liệu mô hình cấu trúc tuyến tính SEM. Tổng hợp số liệu các mô hình cạnh tranh. Danh sách công ty được khảo sát.

75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.