Trần Xuân Hiển

Tổng hợp 2 luận án, luận văn của tác giả Trần Xuân Hiển. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.

Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê-ki-ma
Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê-ki-ma
Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh học từ trái lê-ki-ma. Phân tích hoạt tính, quy trình sản xuất và ứng dụng trong thực phẩm chức năng.

Ngày đăng:

Danh mục:
314 trang
1
0
Chế biến sản phẩm sinh học từ trái lê ki ma (Pouteria campechiana)
Chế biến sản phẩm sinh học từ trái lê ki ma (Pouteria campechiana)
Luận án tiến sĩ: Chế biến sản phẩm hoạt tính sinh học từ lê ki ma. Khám phá tiềm năng, ứng dụng hiệu quả.

Ngày đăng:

Danh mục:
314 trang
0
0

Tác giả cùng trường

Nguyễn Thị Liên Đặng Trâm Anh Lê Trung Hoàng Lê Thị Kim Loan Nguyễn Thị Hồng Thắm Nguyễn Thanh Tường Châu Tài Tảo Lý Văn Khánh

Danh mục liên quan

Kỹ Thuật Hóa Học & Thực Phẩm Công Nghệ Thực Phẩm