Nguyễn Văn Uyên
Tổng hợp 1 luận án, luận văn của tác giả Nguyễn Văn Uyên. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.
Nghiên cứu chọn lọc chủng nấm men cho sản xuất whisky từ malt đại mạch và ngô, tối ưu hóa hương vị và chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
199
trang
0
lượt xem
0
lượt tải