Nguyễn Thị Ngọc Giang
Tổng hợp 1 luận án, luận văn của tác giả Nguyễn Thị Ngọc Giang. Xem tóm tắt, mục lục chi tiết và tải tài liệu nghiên cứu chất lượng cao.
Luận án: sản xuất dịch trích nấm bào ngư, ứng dụng làm nước chấm. Nghiên cứu quy trình, tối ưu hóa, đánh giá cảm quan.
Danh mục:
308
trang
1
lượt xem
0
lượt tải