Kháng oxy hóa Đông trùng hạ thảo

Nghiên cứu tách chiết polysaccharide từ nấm Cordyceps militaris và đánh giá hoạt tính sinh học. Khám phá khả năng kháng oxy hóa, hoạt tính prebiotic và ứng dụng y tế.